希戈餐廳

营业中

休息中

城中盛名的Hugo’s 已经有53年历史, 喺1969年的时候已经在弥敦道的凯悦酒店开业, 直到酒店半搬到去河内道，又再次开业。装修同以前都系差唔多，扒房用木同埋皮革设计。Hugo’s 的招牌菜必定要食。龙虾汤🦞呢度菜系有师傅系席前烹调，用忌廉，白兰地酒再混入龙虾熬制嘅汤底，香味扑鼻。热辣辣的龙虾汤好creamy 好浓郁好鲜味。法式黑胡椒牛柳🥩牛柳布満黑胡椒碎，肉质嫩滑，牛味浓郁。橙酒煮班戟🍊席前烹调，用香橙味酒加新鲜橙煮成酱汁，即造班戟，再加雪糕，好鲜味。另外再加上时令生蚝🦪, 法国生蚝始终系最好食，肉质好creamy，入口甘甜，非常有鲜味食完仲有极浓朱古力送，完美的句号。