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2022-07-28
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友人的饭脚有事缺席饭局，临时拉夫上阵，竟有意外收获 餐厅座落铜锣湾心脏地带骆克駅 13 楼全层，设计简约，墙上缀有现代日式风格的立体艺术装饰我俩安坐铁板前，看著手握铁铲的大厨左翻右压，充分感受到食物的色、香、鲜味先来一份季节沙律，酱料可自选蕃茄蒜汁、柚子醋汁或芥末醋汁，十分开胃朋友都知道我打边炉一定要吃象拔蚌，原只日本象拔蚌真的是第一次试！铁板烧至半熟，弹性十足西澳龙虾配海胆汁非常新鲜，肉质爽口熊本县A5和牛王厚烧油花遍布均匀，配独子蒜片吃下入口即化西班牙伊比利亚厚切猪橡果香味浓郁，表面微微焦香，肉质细腻吸物为北寄贝海带清汤，汤汁甘甜三文鱼籽海胆炒饭的三文鱼籽一咬爆汁，令炒饭更添咸香雪糕有我最爱的朱古力味！口感幼滑清酒买一送一！作惠乃智入口时散发著梨的香气，收结时清爽俐落铃鹿川酒体畅顺，并有水果华丽香气
餐厅座落铜锣湾心脏地带骆克駅 13 楼全层，设计简约，墙上缀有现代日式风格的立体艺术装饰
我俩安坐铁板前，看著手握铁铲的大厨左翻右压，充分感受到食物的色、香、鲜味
季节沙律
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原只日本象拔蚌
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西澳龙虾配海胆汁
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熊本县A5和牛王
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西班牙伊比利亚厚切猪
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吸物
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三文鱼籽海胆炒饭
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雪糕
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作惠乃智
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铃鹿川
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