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2017-04-12
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相信有很多打工仔也会有放工去happy hour既习惯，因为每日工作繁忙，放工后也总想找个地方relax一下，不想太快回家，浪费了一整天。我也不例如，这夜就相约了几个久久未见既旧同事，一齐来到elements觅食。因为大家的工作地点也在中环或者尖沙咀ICC，而最方便大家的地方，当然首选elements。其实这间捷克菜我之前都同同事黎过食lunch，好钟意呢度既气氛，食物不错，同埋价钱唔贵，而且更系cafe deco group旗下既餐厅，可算是名牌的保证。大约7点到达，已经有不少白领在这里饮紧野，佢地有分bar枱area，同埋食野既area，食野个边其实都几full，还好我们有先行预约，不然也可能要等一会子。餐厅灯光几有气氛，绝对岩一大班人。Buduar $78Pilsner Urquell $78黎到餐厅happy hour，当然要点捷克啤酒啦，虽然捷克呢个地方唔系出名酿酒，但系黎到捷克餐厅，当然要order比较特别既捷克啤啦。local既捷克draght beer呢度有3款可以选择，其中一款系黑啤，我地就佐2款，包括buduar同埋pilsner urquell。buduar比较适
我也不例如，这夜就相约了几个久久未见既旧同事，一齐来到elements觅食。
因为大家的工作地点也在中环或者尖沙咀ICC，而最方便大家的地方，当然首选elements。
其实这间捷克菜我之前都同同事黎过食lunch，好钟意呢度既气氛，食物不错，同埋价钱唔贵，而且更系cafe deco group旗下既餐厅，可算是名牌的保证。
大约7点到达，已经有不少白领在这里饮紧野，佢地有分bar枱area，同埋食野既area，食野个边其实都几full，还好我们有先行预约，不然也可能要等一会子。
餐厅灯光几有气氛，绝对岩一大班人。
Buduar $78Pilsner Urquell $78
黎到餐厅happy hour，当然要点捷克啤酒啦，虽然捷克呢个地方唔系出名酿酒，但系黎到捷克餐厅，当然要order比较特别既捷克啤啦。
local既捷克draght beer呢度有3款可以选择，其中一款系黑啤，我地就佐2款，包括buduar同埋pilsner urquell。
buduar比较适合男仔饮，酒味重，饮落好smooth，好creamy。pilsner urquell就比较适合女仕，因为饮落甜甜地，好易入口。
Grapefruit Juice $42唔饮啤酒既朋友可以拣果汁，或者mocktail，朋友就拣佐grapefruit juice，大大杯都系＄42，好抵饮。
Prague Ham salad $95配料包括火箭菜，温室番茄，羊奶芝士，合桃，青瓜，苹果，红色糖粒，口感丰富，每人试少少，滋味无穷。
Whole Wheat Battered Carp Fish $112fish and chips系好传统既英国菜，估唔到捷克餐厅都有得食。
炸鱼浆很薄，食落啖啖鱼肉，口感丰富，伴上薯仔沙律，同平时伴薯条感觉不同，但我就比较钟意伴薯条食感觉match一点。
鸭脾 Duck Leg $188餐厅经理推介既鸭脾，切落已经感受到极淋，可见厨师烹调功力到家，伴红酸椰菜，再配上有肉桂味的多士，绝对无介绍错。
Sausage Platter $198肠仔拼盘有多款不同既肠一次过试哂，份量十足，大伙人必点，配上一大樽红酸椰菜俾你慢慢细尝，由于多款菜式也伴上红酸椰菜，看来这是捷克菜的signature dish？
Chocolate Tart $78甜品我们选了这款玩味浓的chocalate tart，大家见到呢件甜品，千万不要用叉把它撕解，因为佢其实系一款艺术品。
店员教导，我地将乐加杏仁糖味既酱汁， 倒上朱古力圆球上，圆球慢慢溶化，便会发现里面包有既蜜桃雪芭。
香脆又浓味既朱古力，伴上酸酸甜甜既雪芭，感觉够新鲜。
Czech Crepes $65另一款甜品我们选了czach crepes，皮做得很薄，里面包有新鲜杂莓，面头再伴有vanilla ice- cream，食完呢款甜品大家也非常满足。
很喜欢这间餐厅，因为餐牌选择示算很多，所谓贵精不贵多，这大大省却了我们点菜的时间，而且价钱不贵，有得饮又有得食，朋友都话下次可以再encore呢！
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