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6天前
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(◍•ᴗ•◍)❤Youka(◍•ᴗ•◍)❤早前到访大坑书馆街小店Youka，餐厅系朝啡晚居酒屋既概念，一听就觉得好chill，而且坐落街角，白天来喝啡肯定很好拍。晚市居酒屋菜单，由前菜煮物串烧也做得很出色黑鱼子无花果酸忌廉薄脆，一上枱个卖相已经够晒精致，黑鱼子粒粒晶莹剔透，无花果又香又甜，配埋酸忌廉个种balance真系岩岩好，一口咬落去，多重口感系口腔爆发。煮物北海道刺身级带子大根煮，带子既鲜甜同大根既清甜简直系天生一对，带子刺身级果然唔同，大根煮得入味，个人很爱。串烧鸡腿肉烧得岩岩好，入面juicy到爆-免治鸡肉鸡软骨棒付月见免治鸡肉同鸡软骨mix埋一齐，口感丰富手羽先不得了，邪恶但又好好味。外皮香脆肉质嫩滑，调味恰到好处 蟹膏猪腩肉：蟹膏香气扑鼻，味蕾既一大享受，高质！烧菇简单但好味！荞麦面食到尾声，黎碗荞麦面做ending真系一流，面条爽口，仲有香而不肥的鸡皮！-简单以绿茶菓子作结，为呢餐画上完美句号不得不说，Youka 既食物无论系卖相定味道都好有水准，看得出店主既用心，推荐！Youka大坑书馆街26号地舖#Youka #大坑美食 #居酒屋 #朝啡
早前到访大坑书馆街小店Youka，
餐厅系朝啡晚居酒屋既概念，
一听就觉得好chill，
而且坐落街角，白天来喝啡肯定很好拍。
晚市居酒屋菜单，
由前菜煮物串烧也做得很出色
黑鱼子无花果酸忌廉薄脆，
一上枱个卖相已经够晒精致，
黑鱼子粒粒晶莹剔透，
无花果又香又甜，配埋酸忌廉个种balance真系岩岩好，一口咬落去，
多重口感系口腔爆发。
煮物北海道刺身级带子大根煮，
带子既鲜甜同大根既清甜简直系天生一对，
带子刺身级果然唔同，大根煮得入味，个人很爱。
串烧
鸡腿肉烧得岩岩好，入面juicy到爆
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免治鸡肉鸡软骨棒付月见
免治鸡肉同鸡软骨mix埋一齐，口感丰富
手羽先不得了，
邪恶但又好好味。
外皮香脆肉质嫩滑，调味恰到好处
蟹膏猪腩肉：
蟹膏香气扑鼻，
味蕾既一大享受，高质！
烧菇简单但好味！
荞麦面
食到尾声，
黎碗荞麦面做ending真系一流，面条爽口，
仲有香而不肥的鸡皮！
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简单以绿茶菓子作结，
为呢餐画上完美句号
不得不说，
Youka 既食物无论系卖相定味道都好有水准，
看得出店主既用心，推荐！
Youka
大坑书馆街26号地舖
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