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2022-11-10
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「带老人家走出疫情的疗愈美食」，煽情夸张的标题，放在Openrice显得有点格格不入，不过这的确是在这间餐厅用餐后的深刻感受。😅家里的老人家自疫情后甚少外出用餐，我们兄弟姐妹多次邀请却被果断拒绝😤。朋友推荐这间餐厅的梅菜扣肉做得不错，老人家喜欢梅菜扣肉，所以我就胆粗粗想借梅菜扣肉之名，引他们出来走走。😅老人家出门时万般不情愿的表情，幸好去餐厅的路途顺利，而餐厅环境照明，座位舒适，一个好的开头。之前研究了餐厅的餐牌，有辣有不辣，我当然向他们推荐梅菜扣肉、娃娃菜……。在点菜之际，老人家看到右边桌的两个老人家满桌都是辣，他们看到酸菜鱼，表示自己其实也能吃点辣😂，于是我果断点了酸菜鱼。随后老人家看到左边桌四个年轻人刚上桌的椒盐鱿鱼，卖相吸睛，老人家又提出要点椒盐鱿鱼😁。随行还有小朋友，于是点了一个必点的皇牌流心奶黄西多士配炸鸡髀。梅菜扣肉绝对有惊喜！扣肉香嫩入味，扣肉汁拌饭一流，令人回味无穷。老人家非常欣赏，说为了它下次再来！😂酸菜鱼老人家喜欢吃酸菜和鱼，但就怕辣，所以我们点了小辣。老人家吃了一口后，觉得不算太辣，还能接受。对我当然越辣越爽😋。鱼肉鲜嫩，滑一声就吞下去，听店哥说，用的是鲈鱼。👍
家里的老人家自疫情后甚少外出用餐，我们兄弟姐妹多次邀请却被果断拒绝😤。朋友推荐这间餐厅的梅菜扣肉做得不错，老人家喜欢梅菜扣肉，所以我就胆粗粗想借梅菜扣肉之名，引他们出来走走。😅
老人家出门时万般不情愿的表情，幸好去餐厅的路途顺利，而餐厅环境照明，座位舒适，一个好的开头。
之前研究了餐厅的餐牌，有辣有不辣，我当然向他们推荐梅菜扣肉、娃娃菜……。在点菜之际，老人家看到右边桌的两个老人家满桌都是辣，他们看到酸菜鱼，表示自己其实也能吃点辣😂，于是我果断点了酸菜鱼。随后老人家看到左边桌四个年轻人刚上桌的椒盐鱿鱼，卖相吸睛，老人家又提出要点椒盐鱿鱼😁。随行还有小朋友，于是点了一个必点的皇牌流心奶黄西多士配炸鸡髀。
梅菜扣肉
绝对有惊喜！扣肉香嫩入味，扣肉汁拌饭一流，令人回味无穷。老人家非常欣赏，说为了它下次再来！😂
酸菜鱼
老人家喜欢吃酸菜和鱼，但就怕辣，所以我们点了小辣。老人家吃了一口后，觉得不算太辣，还能接受。对我当然越辣越爽😋。鱼肉鲜嫩，滑一声就吞下去，听店哥说，用的是鲈鱼。👍
上汤娃娃菜
娃娃菜也煮得刚好，做到既爽脆又软绵的口感。😋
椒盐鲜鱿
卖相非常吸睛，面层洒了一层辣椒粉，惹味，令人食欲大增。鱿鱼也炸得非常有镬气，难得商场里的餐厅都煮得那么有镬气。👍
皇牌流心奶黄西多士
最后是Openrice最多人点的西多士，切开西多士，流出有浓郁咸蛋味的奶黄，点糖浆超级好味，但也超级有罪恶感。终于轮到旁边一直看书、因吃了下午茶说很饱、不想吃的小朋友出场了，他尝了一口西多士，秒说「剩下的西多士大家不要吃，我吃」！😂鸡腿也炸得很嫩，最后全部吃完。 😋
老的说辣不吃，但最后把所有辣的都吃掉。
小的说饱不吃，但最后把最肥腻的都吃掉。
老人家说下次再来，再尝梅菜扣肉、酸菜鱼，也尝尝餐厅的一人套餐。
没想过一间普通的领展餐厅，会带来这样不经意的效果。👍
这次尝试的所有菜式，都值得推荐：
梅菜扣肉
酸菜鱼
椒盐鱿鱼
上汤娃娃菜
黄牌流心奶黄西多士
咸柠七喜
招牌红豆冰
张贴
