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餐厅: 怡紅院火鍋料理
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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母亲节想同阿妈去一个比较特别嘅地方食饭庆祝。之前冇同阿妈讲目的地。到达后见到个门面,阿妈觉得好得意,即刻影相留念。门面都系景点之一,装修搞鬼有趣,好似真系去咗古代嘅青楼一样。我哋六个人,餐厅安排咗房间俾我哋。私隐度高。唔使担心坐咗入房服务会冇咁好,因为侍应每隔10分钟就会入嚟一次。服务态度良好。Menu好搞鬼卖身契喺菜单怡红寳鉴系饮品配料选择都齐全。原只椰子鸡锅$338汤底非常清甜,鸡件好淋好滑。咸酸菜胡椒猪肚锅$168汤底叫咗一个青清,就想叫一个浓味。所以拣咗呢个汤底。胡椒味好浓郁,猪肚亦都洗得好干净。打边炉真系一流,去到尾声食物亦有好浓嘅胡椒味。👍🏻饮品选择唔系好多。我哋叫咗汽水,上菜嘅时候伴有细细块嘅柠檬🍋。如果佢有菊花茶酸梅汤之类嘅选择,会更理想。滑牛肉$168好似碎牛咁,百几蚊嘅牛肉唔会expect系咁嘅质素。👍🏻邪恶午餐肉$58 - 厚切午餐肉,而且有煎过,配火锅好好食。👍🏻鸭血$98- 好滑,有水准。👍🏻爆汁牛筋丸$88-充满牛肉汁,有少少爆汁效果。👍🏻响铃$58 - 够脆,冇油益味。🤏手打墨鱼丸$88- 非常弹牙,但冇咩墨鱼味。🤏鱼皮饺$88- 正正常常水准一般。🤏西洋
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母亲节想同阿妈去一个比较特别嘅地方食饭庆祝。之前冇同阿妈讲目的地。到达后见到个门面,阿妈觉得好得意,即刻影相留念。
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门面都系景点之一,装修搞鬼有趣,好似真系去咗古代嘅青楼一样。
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我哋六个人,餐厅安排咗房间俾我哋。私隐度高。唔使担心坐咗入房服务会冇咁好,因为侍应每隔10分钟就会入嚟一次。服务态度良好。

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Menu好搞鬼
卖身契喺菜单
怡红寳鉴系饮品
Sauce 
$15
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配料选择都齐全。
原只椰子鸡锅
$338
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原只椰子鸡锅$338
汤底非常清甜,鸡件好淋好滑。
咸酸菜胡椒猪肚锅
$168
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咸酸菜胡椒猪肚锅$168
汤底叫咗一个青清,就想叫一个浓味。所以拣咗呢个汤底。胡椒味好浓郁,猪肚亦都洗得好干净。打边炉真系一流,去到尾声食物亦有好浓嘅胡椒味。👍🏻

汽水
$28
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饮品选择唔系好多。我哋叫咗汽水,上菜嘅时候伴有细细块嘅柠檬🍋。如果佢有菊花茶酸梅汤之类嘅选择,会更理想。
滑牛肉
$168
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滑牛肉$168
好似碎牛咁,百几蚊嘅牛肉唔会expect系咁嘅质素。
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👍🏻邪恶午餐肉$58 - 厚切午餐肉,而且有煎过,配火锅好好食。
👍🏻鸭血$98- 好滑,有水准。
👍🏻爆汁牛筋丸$88-充满牛肉汁,有少少爆汁效果。
👍🏻响铃$58 - 够脆,冇油益味。
🤏手打墨鱼丸$88- 非常弹牙,但冇咩墨鱼味。
🤏鱼皮饺$88- 正正常常水准一般。
🤏西洋菜$48 - 正正常常水准一般。
🤏萝卜片$48 - 正正常常水准一般。
🤏鲜淮山$48 - 正正常常水准一般。
👎🏻自制三文鱼饺$98,黑松露蟹肉饺!$108 - 我觉得呢两款饺嘅问题系佢哋个皮好厚,啲肉好实。唔好食。


整体评分:
👍🏻装修- 搞鬼有趣,打卡一流。
👍🏻服务- 侍应每隔十分钟就会入嚟一次,招呼周到。
👎🏻环境- 通风唔系咁理想,食嘅时候大汗叠细汗。
👎🏻卫生- 清洁有少少问题,感觉枱面好油,食具发现有剩余嘅食物残渣,呢方面要睇吓点改善啦。
🤏食物质素- 汤底唔错,但食物材料唔系太理想。性价比低。

总括嚟讲,如果想睇吓佢嘅装修,可以来一次。但如果系为咗打边炉,应该会有更好嘅选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$350
推介美食
原只椰子鸡锅
$ 338
咸酸菜胡椒猪肚锅
$ 168