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2024-01-28
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呢一日探完病，落咗小巴就走咗嚟附近呢间古色古香，望落有几十年历史嘅茶记，餐牌选择唔多，碟头嘅就只有饭同意粉，其他乜都无，泡面就只有一款沙嗲牛肉面，啲饭同意粉款式唔太啱我，于是叫个常餐，有沙嗲牛肉面、火腿煎蛋跟牛油餐包，热饮我拣咗热奶茶，共银$38。茶记惯性先嚟，话明望落有几十年历史嘅茶记，设备当然都唔会与时并进啦！砂糖系其中之一，呢间嘢仲用紧散装砂糖，而唔系独立包装，搞到我有啲唔知个份量添。茶杯够厚身，茶质亦够滑，唔错。另一样古色古香系会用个杯装红茶畀你洗餐具，呢样亦系依家茶记好少有。接住嚟嘅系火腿煎蛋配牛油餐包，半片火腿加只冻嘅流心煎蛋，两样都叫正常，最唔正常系个餐包，外型唔系旧式茶记用嘅十字餐包，明显系自家特色餐包，唔讲得系硬，但非常实心，非常饱肚，牛油少到几乎见唔到，餐包味道同牛油味道非常淡，即使我夹埋半片火腿都几乎食唔到有咸味，真系好健康。但「经典」嘢又点可以畀佢停，当然要继续啦！要讲嘅系姗姗来迟嘅沙嗲牛肉面，卖相已经完全唔吸引，完全睇唔到佢有沙嗲味，食落口当然亦无沙嗲味，只食到有姜丝，而当我一啖咬落片牛肉度时，哇！精彩！牛肉居然系冻冰冰嘅！令我精神为之一「震」！想我唔记得都几
茶记惯性先嚟，话明望落有几十年历史嘅茶记，设备当然都唔会与时并进啦！砂糖系其中之一，呢间嘢仲用紧散装砂糖，而唔系独立包装，搞到我有啲唔知个份量添。茶杯够厚身，茶质亦够滑，唔错。
另一样古色古香系会用个杯装红茶畀你洗餐具，呢样亦系依家茶记好少有。
接住嚟嘅系火腿煎蛋配牛油餐包，半片火腿加只冻嘅流心煎蛋，两样都叫正常，最唔正常系个餐包，外型唔系旧式茶记用嘅十字餐包，明显系自家特色餐包，唔讲得系硬，但非常实心，非常饱肚，牛油少到几乎见唔到，餐包味道同牛油味道非常淡，即使我夹埋半片火腿都几乎食唔到有咸味，真系好健康。
但「经典」嘢又点可以畀佢停，当然要继续啦！要讲嘅系姗姗来迟嘅沙嗲牛肉面，卖相已经完全唔吸引，完全睇唔到佢有沙嗲味，食落口当然亦无沙嗲味，只食到有姜丝，而当我一啖咬落片牛肉度时，哇！精彩！牛肉居然系冻冰冰嘅！令我精神为之一「震」！想我唔记得都几难啦！我亦醒目咁将啲牛肉潜入啲汤度，慢慢啃完个包先至食呢个面（个包咁实，真系要慢慢啃先至食得完），而事实证明我嘅做法系正确嘅，当我啃完个餐包，啲牛肉真系热返啲，好食啲，但依然无沙嗲味。
而个面系扁身而唔系圆身，同大快活嘅泡面差不多质地，同样唔系我喜欢食嘅质地。
另外，我望见隔离台有叫咖喱猪扒饭，好彩我无叫，因为卖相完全唔似咖喱猪扒饭嘅颜色，好似求其畀啲豉油浆粉淋起件猪扒上面就算数𠮶只。
虽则话$38个常餐系好平，但居然交啲咁嘅质素嘢出嚟，绝对物非所值。
下次嚟呢间嘢，如果有下次的话，饮杯奶茶，吔个包就算啦！
张贴
