北方餃子源 (砵蘭街)

营业中

休息中

顾名思义、帮衬北方饺子源一定要食饺子今天在外卖平台点了一份 冬菇香菜猪肉饺面 的外卖，整体表现相当不错：🍜 冬菇香菜猪肉饺面（包含 5 只饺子）饺子部分：冬菇香菜猪肉饺系典型北方饺，大大只、皮唔会薄但馅料会好足好饱满，香菜与冬菇的香气与猪肉的鲜味融合得恰到好处，唔会切得太碎而又能食到一粒粒香菇。每只饺子的都好足料又饱满，煮得刚好、送到时都没有破皮，内馅的汁水丰富、质素高，每一口都能感受到满满的北方味道。餐厅有跟醋及辣酱，但个人建议不妨加$8加红油，饺子沾上红油蒜粒，层次进一步提升！米线与汤底：米线口感滑顺，汤底带有味精，所以将西兰花浸一下汤能提升鲜味，能吃辣的当吃完饺子后可以考虑将余下红油倒进碗内，体验另一种汤底的味道。🥦 配菜：灼西兰花 (2客)灼西兰花烫得刚刚好，保持了翠绿的色泽与清脆的口感，是一份健康又解腻的小菜。📦 包装与送餐速度包装整洁，每份餐点都密封良好，避免了汤汁洒漏。外送速度非常准时，食物送到时仍然保持温热，体现了餐厅的专业与用心。