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2017-08-30
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夏日炎炎,当然要食椰青沙冰,这次来到位于丰年路轻铁站旁边的泰厅吃泰厅菜,位置好方便。泰厅的食物选择蛮多,价钱平民。我们点了海南鸡饭、泰式炒金边粉、泰国小食拼盘、芒果沙冰和泰国新鲜椰青。芒果沙冰好大杯,沙冰打得好幼细,粒粒芒果肉,真材实料。椰青果然够新鲜,椰汁甜而不腻,椰子肉够爽。海南鸡配姜黄饭,海南鸡肉质够滑溜,最香鸡油味,如果是海南鸡能去骨便完美了。泰式炒金边粉卖相好吸引,用煎好的蛋网包住金边粉,在一般平价泰国餐厅很少见。金边粉酸、甜和咸三味齐备,但却不会太浓味。泰国小食拼盘是必吃之选,包括炸虾饼、炸鱼饼、香叶包鸡、泰式素春卷和串烧,即使我们叫了细份,其份量仍然很多。炸虾饼和炸鱼饼打得十分弹牙,微微的酸甜味教人垂延三尺;泰式素春卷内含多种蔬菜,口感丰富,外皮够脆;串烧的外皮烧得干身,沾上沙嗲酱,非常惹味。小食拼盘还配有三种酱料。最有惊喜的是香叶包鸡,香叶的香味已渗透鸡肉,香气四溢。
泰式炒金边粉卖相好吸引,用煎好的蛋网包住金边粉,在一般平价泰国餐厅很少见。金边粉酸、甜和咸三味齐备,但却不会太浓味。
泰国小食拼盘是必吃之选,包括炸虾饼、炸鱼饼、香叶包鸡、泰式素春卷和串烧,即使我们叫了细份,其份量仍然很多。炸虾饼和炸鱼饼打得十分弹牙,微微的酸甜味教人垂延三尺;泰式素春卷内含多种蔬菜,口感丰富,外皮够脆;串烧的外皮烧得干身,沾上沙嗲酱,非常惹味。
小食拼盘还配有三种酱料。
最有惊喜的是香叶包鸡,香叶的香味已渗透鸡肉,香气四溢。
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