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2021-10-11
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海鲜黎讲，最钟意就系大闸蟹啦，终于等到蟹季，当然要食大闸蟹啦，揾左光顾3-4年既三阳泰买左40几只大闸蟹（帮埋朋友买，9月中食）有公有母，3.5两-5两都买左，价钱$35-85个人钟意食公多d，膏都算几多，不过未系时候，有几只有微苦既味道，膏都未到痴牙既感觉，但蟹肉就好鲜甜，特别系蟹脚+蟹钳肉好弹性，正当系过一过口瘾先，10月再食过母蟹明显当造d，见到膏既量多d，味道都较香。不过本人就不太喜好母蟹的硬膏啦，结果橙色膏比哂屋企人食，都话香既。不过母蟹既肉质无公蟹咁好味咁鲜甜，size我系买3.5两，明显细只好多今次买左40几只大闸蟹，配左4 set用具比我，有一把剪刀，2支食蟹既工具，但醋、紫苏叶、姜茶就得一小包，个人觉得吾够打开紫苏叶原来系茶包既形式，职员话掉落水中，可以蒸十只蟹，不过我觉得吾够驱寒，往年系比一块块真叶的，可以每只蟹肚都放d叶，感觉就咩寒气到佢走晒啦。呢点希望能改善下，派多d紫苏叶比人蒸蟹总结：价钱来讲我谂都几乎全港最平，3.5两公蟹只系$35/只，虽然细细只，但系啲糕都OK 㗎，想食好d就拣4两公，size适中，膏又多，正不过呢就要$1000先送货，平时我买1-2打就
有公有母，3.5两-5两都买左，价钱$35-85
大闸蟹
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个人钟意食公多d，膏都算几多，不过未系时候，有几只有微苦既味道，膏都未到痴牙既感觉，但蟹肉就好鲜甜，特别系蟹脚+蟹钳肉好弹性，正当系过一过口瘾先，10月再食过
4两公
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母蟹明显当造d，见到膏既量多d，味道都较香。不过本人就不太喜好母蟹的硬膏啦，结果橙色膏比哂屋企人食，都话香既。不过母蟹既肉质无公蟹咁好味咁鲜甜，size我系买3.5两，明显细只好多
3.5两母
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今次买左40几只大闸蟹，配左4 set用具比我，有一把剪刀，2支食蟹既工具，但醋、紫苏叶、姜茶就得一小包，个人觉得吾够打开紫苏叶原来系茶包既形式，职员话掉落水中，可以蒸十只蟹，不过我觉得吾够驱寒，往年系比一块块真叶的，可以每只蟹肚都放d叶，感觉就咩寒气到佢走晒啦。呢点希望能改善下，派多d紫苏叶比人蒸蟹
总结：价钱来讲我谂都几乎全港最平，3.5两公蟹只系$35/只，虽然细细只，但系啲糕都OK 㗎，想食好d就拣4两公，size适中，膏又多，正不过呢就要$1000先送货，平时我买1-2打就要自己去新蒲岗拎，呢点就有啲唔太方便，但系价钱咁平冇计较啦
张贴
