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2024-01-27
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红磡开咗呢间寻福馆系食福建菜的，内笼有三张枱，地方细细但几光猛，干净企理👌🏻全家福牛面（$78）有齐牛肉羹、牛展、牛丸、牛筋同牛肚，好丰富， 所以我嗌咗菜底。 牛肉羹有牛味，好实净；牛展卤得好淋，牛丸ok弹牙😋个人冇咁钟意牛筋嘅质地，会有啲边位较爽，整体会淋啲，同埋食唔惯牛肚嘅内脏味。但so far系Okay的， 而且汤底有淡淡嘅药材味，饮落唔油腻几舒服。招牌沙茶面 （少少辣）（$68） 👍🏻👍🏻好抵食，推介。呢个价钱有晒鱿鱼、虾球、螺片、豆卜同卤蛋，而且每款都唔Hea😍!! 三款海鲜竟然都食到好爽弹嘅口感👍🏻好鲜。豆卜索晒 沙茶酱嘅香味，叫咗乌冬都几挂汁。钟意佢加炸蒜片令个汤再香口啲😍连卤蛋都卤得好入味，成碗都好满意香脆五香卷（$25 ）由腐皮、猪肉、马蹄组成，香口之余保留到肉汁，马蹄粒增加爽脆感😇果然系招牌问落知道香脆拳头母原来即系拳头size嘅猪肉丸，所以改做嗌香脆墨鱼丸（$20）配埋附上嘅辣酱更加惹味 😋最后加（$12）变套餐，有罐无糖可乐同蚝油生菜，都几抵玩。埋单两个人二百松啲，食得滋味😆会再帮衬啊！
全家福牛面（$78）
有齐牛肉羹、牛展、牛丸、牛筋同牛肚，好丰富， 所以我嗌咗菜底。 牛肉羹有牛味，好实净；牛展卤得好淋，牛丸ok弹牙😋
个人冇咁钟意牛筋嘅质地，会有啲边位较爽，整体会淋啲，同埋食唔惯牛肚嘅内脏味。但so far系Okay的， 而且汤底有淡淡嘅药材味，饮落唔油腻几舒服。
招牌沙茶面 （少少辣）（$68）
👍🏻👍🏻好抵食，推介。呢个价钱有晒鱿鱼、虾球、螺片、豆卜同卤蛋，而且每款都唔Hea😍!! 三款海鲜竟然都食到好爽弹嘅口感👍🏻好鲜。豆卜索晒 沙茶酱嘅香味，叫咗乌冬都几挂汁。钟意佢加炸蒜片令个汤再香口啲😍连卤蛋都卤得好入味，成碗都好满意
香脆五香卷（$25 ）
由腐皮、猪肉、马蹄组成，香口之余保留到肉汁，马蹄粒增加爽脆感😇果然系招牌
问落知道香脆拳头母原来即系拳头size嘅猪肉丸，所以改做嗌香脆墨鱼丸（$20）配埋附上嘅辣酱更加惹味 😋
最后加（$12）变套餐，有罐无糖可乐同蚝油生菜，都几抵玩。
埋单两个人二百松啲，食得滋味😆会再帮衬啊！
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