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2015-02-06
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行完新世纪广场，就去food court揾食啦，见到一间好似好高级既铁板烧餐厅，但价钱唔贵，就入左去试下啦餐厅只有2个铁板炉前面既吧台可以坐，围住个铁板炉坐，可以近距离见到师傅为我地烹调食物，但唔好既系冇乜私人空间。坐低之后师傅会系每人面前的铁板上放一张锡纸，烧好既野食就会直接放系上面，除左可以洗少只碗，仲可以令食物长期保温我叫左个铁板烧牛柳套餐(M8)$92，跟餐有餐汤、白饭同炒杂菜。汤系海带清汤，冇落到味噌，师傅会将牛柳切粒，方便食用。牛柳我叫左7成熟，但上到来变左全熟，囗感有d鞋，后期更比个板热到老晒，而且个黑椒汁调味唔系好够，令牛柳整体有d失望。个炒杂菜味道正常，囗感亦爽脆。我男朋友叫左个铁板烧鸡扒套餐(A餐)$98，跟餐有餐汤、白饭、炒杂菜、铁板鱿鱼&虾仁，同埋汽水，都算系几抵食既。鸡扒肉质嫩滑，虽然都系黑椒汁，但调味比牛柳出色，不过不失。全部野入面最好食既只有跟餐既铁板鱿鱼&虾仁，比较入味，酱汁亦比较香浓。以价钱而言，食物质素都还可以，都可以一试。我建议若果食牛扒类，可以叫师傅用碟上，如果唔系既话牛肉会比个铁板愈烧愈老，而且应该order比自己平时食开既少一两成熟，以免浪费
餐厅只有2个铁板炉前面既吧台可以坐，围住个铁板炉坐，可以近距离见到师傅为我地烹调食物，但唔好既系冇乜私人空间。
坐低之后师傅会系每人面前的铁板上放一张锡纸，烧好既野食就会直接放系上面，除左可以洗少只碗，仲可以令食物长期保温
我叫左个铁板烧牛柳套餐(M8)$92，跟餐有餐汤、白饭同炒杂菜。汤系海带清汤，冇落到味噌，师傅会将牛柳切粒，方便食用。牛柳我叫左7成熟，但上到来变左全熟，囗感有d鞋，后期更比个板热到老晒，而且个黑椒汁调味唔系好够，令牛柳整体有d失望。
个炒杂菜味道正常，囗感亦爽脆。
我男朋友叫左个铁板烧鸡扒套餐(A餐)$98，跟餐有餐汤、白饭、炒杂菜、铁板鱿鱼&虾仁，同埋汽水，都算系几抵食既。鸡扒肉质嫩滑，虽然都系黑椒汁，但调味比牛柳出色，不过不失。
全部野入面最好食既只有跟餐既铁板鱿鱼&虾仁，比较入味，酱汁亦比较香浓。
以价钱而言，食物质素都还可以，都可以一试。我建议若果食牛扒类，可以叫师傅用碟上，如果唔系既话牛肉会比个铁板愈烧愈老，而且应该order比自己平时食开既少一两成熟，以免浪费食材。(另设有加一服务费)
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