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2023-06-01
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喺social media见到foodie介绍呢间手工意粉餐厅，吸引左本身钟意食西餐嘅我即刻whatsapp book位黎试试😋😋🍝Tortellini Aurora $145 🌕🌕🌕🌗🌑好新奇嘅菜式😍传统嘅意粉喺呢度变左做手指公咁大嘅云吞，入面嘅馅就系巴马火腿，酱汁系秘制「secret sauce」，十分特别而且味道相当不错。🍝Tagliatelle Al Friggione $149 🌕🌕🌕🌕🌑一开始食嘅时候觉得十分普通，甚至有啲漏，点知后面越食越停唔到口，细尝个酱汁发觉好有惊喜，食得出系好用心调制嘅酱汁，除左有浓厚洋葱味，仲带阵番茄嘅鲜味同埋酸酸甜甜嘅味道，好开胃而且味道好丰富，推荐😍👍🏼🍝Handmade Strozzapreti Paolo's Sausage$168 🌕🌕🌕🌕🌗一开始对呢个黑松露忌廉意粉冇乜期望值，觉得冇咩发挥空间。点知第一啖入口已经觉得不得了，酱汁除左有好香嘅黑松露味外，仲带一阵清新嘅味道，香草嘅味道都令味道升华左，食完成个都唔觉得漏/滞。唯一美中不足系酱汁应该系淋上去嘅，所以有啲意粉唔太挂到汁。🍝整体面条口感非常不错，好有咬口😋亦都唔会过硬/过淋。食完呢
🍝Tortellini Aurora $145 🌕🌕🌕🌗🌑
好新奇嘅菜式😍传统嘅意粉喺呢度变左做手指公咁大嘅云吞，入面嘅馅就系巴马火腿，酱汁系秘制「secret sauce」，十分特别而且味道相当不错。
🍝Tagliatelle Al Friggione $149 🌕🌕🌕🌕🌑
一开始食嘅时候觉得十分普通，甚至有啲漏，点知后面越食越停唔到口，细尝个酱汁发觉好有惊喜，食得出系好用心调制嘅酱汁，除左有浓厚洋葱味，仲带阵番茄嘅鲜味同埋酸酸甜甜嘅味道，好开胃而且味道好丰富，推荐😍👍🏼
🍝Handmade Strozzapreti Paolo's Sausage
$168 🌕🌕🌕🌕🌗
一开始对呢个黑松露忌廉意粉冇乜期望值，觉得冇咩发挥空间。点知第一啖入口已经觉得不得了，酱汁除左有好香嘅黑松露味外，仲带一阵清新嘅味道，香草嘅味道都令味道升华左，食完成个都唔觉得漏/滞。唯一美中不足系酱汁应该系淋上去嘅，所以有啲意粉唔太挂到汁。
🍝整体面条
口感非常不错，好有咬口😋亦都唔会过硬/过淋。食完呢餐之后都冇超级口渴嘅感觉。
今次嘅用餐体验非常好，除左味道高水准外，店员服务态度都好好。个厨师仲会出黎问你食物啱唔啱食。有个顾客好诚实地反映左太甜，厨师都有虚心接受，同埋解释左一阵子👍🏼下次会再黎食😆😆
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