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2009-10-09
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在街边小店要找可立即买走而又好吃的糯米饭不易.一般都是太软太烂,又或是黐埋一旧的货色居多!去揾间酒楼菜馆坐低,每日又话限卖二十碟,以为质素会好D又或真系生炒?试过多间都系不外如是....在OR用强记来搜寻的话可以找到约四十间食店,一个如此平凡的名字却有不平凡的糯米饭!糯米饭----饭粒软硬适中,有腊味的油香,每粒也能用筷子挑开,但又不会失去糯米饭特有的黏性.如果豉油的调味再咸一点会更完美!煎肠粉----因为放工时间客人流量快,肠粉不停地煎保证新鲜热辣!肠粉虽然只煎了一面但依然够热,煎得颇香口!麻酱及豉油的调味亦不错.这里确是市区中的一个好选择!最合自己口味的糯米饭是在鲤鱼门的金利来吃到,可惜不设外卖及散叫!因只是作为海鲜餐的单尾.
糯米饭----饭粒软硬适中,有腊味的油香,每粒也能用筷子挑开,但又不会失去糯米饭特有的黏性.如果豉油的调味再咸一点会更完美!
煎肠粉----因为放工时间客人流量快,肠粉不停地煎保证新鲜热辣!肠粉虽然只煎了一面但依然够热,煎得颇香口!麻酱及豉油的调味亦不错.
这里确是市区中的一个好选择!
最合自己口味的糯米饭是在鲤鱼门的金利来吃到,可惜不设外卖及散叫!因只是作为海鲜餐的单尾.
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