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2019-02-03
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行完街想在旺角揾食，经过了红桥餐厅，从窗外望进去，发现食物份量足够，门外餐牌价钱也相宜，决定入内一试。当日是平日夜晚，依然有一定人流，要稍等才能入座；餐厅是地铺，空间颇大，装修偏向简约，灯光舒适，加上有窗可看到外面，整体气氛不俗，餐枱的距离适中，不会太容易听到旁人的对话。我们点了两款餐， 蜜糖猪仔肶伴蛋包饭和黑松露忌廉汁海虾带子烩意粉。前菜有沙律和餐汤 ，汤可以选择西汤或中汤。我们都拣了西汤， 沙律味道正常，青瓜丝爽口；西汤食南瓜忌廉汤，味道正常，没有什么惊喜。蜜糖猪仔肶伴蛋包饭 ($83)整个主菜主要有三条猪仔肶，蛋包饭，粟米和秋葵，份量颇多，猪仔肶嫩口，肉质当然嫩滑，不会太老，很容易就能咬开；蛋包饭口感软滑，一口饭和一口蛋香味，加上甜茄酱点缀，味道不错；粟米秋葵则四平八稳；总体感觉像食紧几道不同的小菜。黑松露忌廉汁海虾带子烩意粉 ($73)非常足料，海虾带子和意粉份量足够，黑松露忌廉汁够滑，意粉入到酱汁味道，又弹牙又够味；海虾脆身，外层口感爽脆，但内层肉质依然偏滑；带子香口微脆，整个主菜值得一赞！以上两款食物质素均好，以旺角晚餐而言价钱合理，不算是非特别的晚餐，但份量和环境足以弥补
当日是平日夜晚，依然有一定人流，要稍等才能入座；餐厅是地铺，空间颇大，装修偏向简约，灯光舒适，加上有窗可看到外面，整体气氛不俗，餐枱的距离适中，不会太容易听到旁人的对话。
我们点了两款餐， 蜜糖猪仔肶伴蛋包饭和黑松露忌廉汁海虾带子烩意粉。
前菜
有沙律和餐汤 ，汤可以选择西汤或中汤。我们都拣了西汤， 沙律味道正常，青瓜丝爽口；西汤食南瓜忌廉汤，味道正常，没有什么惊喜。
蜜糖猪仔肶伴蛋包饭 ($83)
蜜糖猪仔肶伴蛋包饭
$83
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整个主菜主要有三条猪仔肶，蛋包饭，粟米和秋葵，份量颇多，猪仔肶嫩口，肉质当然嫩滑，不会太老，很容易就能咬开；蛋包饭口感软滑，一口饭和一口蛋香味，加上甜茄酱点缀，味道不错；粟米秋葵则四平八稳；总体感觉像食紧几道不同的小菜。
黑松露忌廉汁海虾带子烩意粉 ($73)
黑松露忌廉汁海虾带子烩意粉
$73
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非常足料，海虾带子和意粉份量足够，黑松露忌廉汁够滑，意粉入到酱汁味道，又弹牙又够味；海虾脆身，外层口感爽脆，但内层肉质依然偏滑；带子香口微脆，整个主菜值得一赞！
以上两款食物质素均好，以旺角晚餐而言价钱合理，不算是非特别的晚餐，但份量和环境足以弥补，性格比高，值得再食。
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