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2013-09-02
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亿利差不多是这区私房菜及上楼餐厅的代名词。只要你经过楼下，看看水牌你会发现有好多不同的食店开设在此。今日我就去了为食鸡食午餐，试下他的食物正唔正。可能已经过了中午食饭时候，在里面食饭的人数不多。我和朋友看过食评；知道泰式食品是主打，所以也点了来试下。我们点了泰式去骨海南鸡饭及泰式酸辣香炸脆腩肉饭。泰式去骨海南鸡饭的鸡好滑，也没有厚厚的脂肪；是十分容易食。不过鸡没有什么味道，不能够令你感受到鲜鸡的味道。这样，海南鸡的汁酱就好重要！因为所有味道也需要它带出来喇。但是一看之下先不说姜蓉汁，而最重要的黑酱油是一点也不浓郁的，感觉好像普通豉油的感觉…吃下去又没有黑酱油的浓缩及甜甜的味道…而黄油饭又比较硬及干，令我感到好以食炒饭一样…而我点泰式酸辣香炸脆腩肉饭是因为看到其他食评人没有试过这菜，在泰国炸咸肉是家常菜，有如广东人的腊肉一样。之前有机会去我一个泰国朋友家去试过，知道是一道手工菜。所以好有兴趣这里是什么味道的。我一吃下去脆脆的、软软的。感觉就是把我们常吃的烧肉再炸一次…再加上酸汁来吃。和我之前吃过的感觉差太远，之前和朋友食的炸咸肉的口感肉是实的，味道比较咸；但肉因为有制过，是有腊肉的酱香的
亿利差不多是这区私房菜及上楼餐厅的代名词。只要你经过楼下，看看水牌你会发现有好多不同的食店开设在此。今日我就去了为食鸡食午餐，试下他的食物正唔正。
可能已经过了中午食饭时候，在里面食饭的人数不多。我和朋友看过食评；知道泰式食品是主打，所以也点了来试下。我们点了泰式去骨海南鸡饭及泰式酸辣香炸脆腩肉饭。
泰式去骨海南鸡饭的鸡好滑，也没有厚厚的脂肪；是十分容易食。不过鸡没有什么味道，不能够令你感受到鲜鸡的味道。这样，海南鸡的汁酱就好重要！因为所有味道也需要它带出来喇。但是一看之下先不说姜蓉汁，而最重要的黑酱油是一点也不浓郁的，感觉好像普通豉油的感觉…吃下去又没有黑酱油的浓缩及甜甜的味道…而黄油饭又比较硬及干，令我感到好以食炒饭一样…
而我点泰式酸辣香炸脆腩肉饭是因为看到其他食评人没有试过这菜，在泰国炸咸肉是家常菜，有如广东人的腊肉一样。之前有机会去我一个泰国朋友家去试过，知道是一道手工菜。所以好有兴趣这里是什么味道的。我一吃下去脆脆的、软软的。感觉就是把我们常吃的烧肉再炸一次…再加上酸汁来吃。和我之前吃过的感觉差太远，之前和朋友食的炸咸肉的口感肉是实的，味道比较咸；但肉因为有制过，是有腊肉的酱香的。不能说这里的炸腩肉不好，只是和我想的不一样吧！
因为没有试过大好评的猪手，希望下次有机会吧！
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