長浜No.1拉麵

营业中

休息中

特意爬上斜坡找拉面吃，因为已1:45pm, 所以冇人龙。 一如其它的拉面店， 望住个餐牌， 选择唔多，叫左碗最基本猪骨汤拉面，$78蚊无加一。汤底猪骨味系足够，但唔系浓郁𠮶只。 面是幼身那种，所以口感轻盈，有2片好薄叉烧，一些木耳和葱。 配菜，净系得啲辣芽菜。没有什么大挑剔，但亦没有什么特别/惊喜! 勉强找个卖点，就是碗面由一位日本厨师亲自煮啰。