尚興潮州海鮮飯店 (已結業)

今晚天寒地冻，唔想食日本野改食中餐。讲起中菜，潮洲菜是当中很好味的代表之一。香港地，潮洲菜很多，当中这间都很出名。放工来到，可能太寒，少人。待应都是街坊式，会同你吹下水，他们介绍了乌头冻鱼。人不多，所以只叫半条食。条鱼有黄油，不是很多，但油香还是好。肉地新鲜，不是那些死了很久的平价鱼。收你120蚊，其实好过自己去街市买，通常买不到这么新鲜的。叫了胡椒猪肚汤，都几卜辣，但有家乡味。另外当然不会少了鹅片，我食潮州野必叫。尚兴鹅片还是足料的，肉鲜又大片。份量不会骗人。最后叫了虾米炒菜，是最好的一味菜，有获气又咸甜刚刚好，但食唔到咸既人可能觉得太咸。食饱，满意，可以忍受外面的冷风了。