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2022-05-15
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已经不知何年才能有机会飞台湾一趟,唯有继续光顾台式餐厅以解思念之情。去年年底已到访过「九份饱」,今次再访,食客依旧笼络不绝,可见受欢迎程度不减。鸡扒有4件,口感脆身啖啖肉,咀嚼间渗出阵阵咸香味。鲁肉饭用上珍珠米,粒粒分明;鲁肉以五花肉条制成,肥瘦相间,进食时油香四溢,非常香口。刀削面口感烟韧,汤头味道在把肉燥拌匀后十分浓郁。配𩠌分别有半只卤蛋、虾一集和一粒贡丸,如果份量再多一点就更好。酥炸鱿鱼除了咸香,还有明显的九层塔香味,完全就是台湾炸物的特有味道。入口香酥,味道惹味,好有夜市的感觉。非常足料的甜品,有芋圆、珍珠、红豆和仙草,浸著豆奶。芋圆烟韧有𡁻劲,三色之中最喜欢芋头味那颗,因为明显吃到芋头粒粒的口感。最后当然少不得来一杯台式饮品。冬瓜柠檬芦荟清新解渴,还可以根据自己的口味选择甜度。
去年年底已到访过「九份饱」,今次再访,食客依旧笼络不绝,可见受欢迎程度不减。
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鸡扒有4件,口感脆身啖啖肉,咀嚼间渗出阵阵咸香味。鲁肉饭用上珍珠米,粒粒分明;鲁肉以五花肉条制成,肥瘦相间,进食时油香四溢,非常香口。
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刀削面口感烟韧,汤头味道在把肉燥拌匀后十分浓郁。配𩠌分别有半只卤蛋、虾一集和一粒贡丸,如果份量再多一点就更好。
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酥炸鱿鱼除了咸香,还有明显的九层塔香味,完全就是台湾炸物的特有味道。入口香酥,味道惹味,好有夜市的感觉。
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非常足料的甜品,有芋圆、珍珠、红豆和仙草,浸著豆奶。芋圆烟韧有𡁻劲,三色之中最喜欢芋头味那颗,因为明显吃到芋头粒粒的口感。
最后当然少不得来一杯台式饮品。冬瓜柠檬芦荟清新解渴,还可以根据自己的口味选择甜度。
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