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2009-02-24
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23/2/2009经过湾仔，见到此餐厅，便试一试。点了四个小菜好的是1).普宁炸豆腐~外脆内软，够热(点)普通有1).老菜脯煎蛋~蛋内有小许未熟(合我意)，但较咸，佐以白粥会较好。有待改进1).鹅片拚卤水猪耳~鹅片ok，但猪耳很厚(相关切薄一些会有更脆口的感觉)。2).熏鸭~有烟熏香，但比较咸。此餐厅似茶餐厅格局，但晚饭价格以中上价路线，有些格格不入。地道平价食品做得比较好，相信来午饭比较化算及更吃到好吃的食品。
点了四个小菜
好的是
1).普宁炸豆腐~外脆内软，够热(点)
普通有
1).老菜脯煎蛋~蛋内有小许未熟(合我意)，但较咸，佐以白粥会较好。
有待改进
1).鹅片拚卤水猪耳~鹅片ok，但猪耳很厚(相关切薄一些会有更脆口的感觉)。
2).熏鸭~有烟熏香，但比较咸。
此餐厅似茶餐厅格局，但晚饭价格以中上价路线，有些格格不入。地道平价食品做得比较好，相信来午饭比较化算及更吃到好吃的食品。
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