郭錦記餅店

营业中

休息中

平安包这页是本人系Open Rice 第一幅食评，亦系首次学人写食评，希望各位多多指教。佛诞前一日，得幸朋友送给闻名已久长洲郭锦记平安包。因为贪方便，所以用微波炉丁热。食后觉得包皮吾系太软熟，豆沙不太觉有红豆香味。虽然包子一般，但总算拎个意头，平安包保平安。据说平安饱长洲太平清醮拜过神嘅一种幽包，话说食咗可以保平安。翻蒸之后剥皮就食得，可以摆半年；又或晒干后，当有病时蒸热之后食，重传可以驱病。