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2007-12-27
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圣诞佳节，原想二人甜蜜地度过漫长的一夜，可惜结果只能与女友共聚短短2小时。尚幸已早选定了一间满有情调的餐厅，一餐晚饭还算吃得浪漫满足。我们挑了位于苏豪区些利街的Orange Tree，是间做荷兰菜的小店。店子以橙啡的暖色调布置，衬上烛光和圣诞树的灯光，蛮有气氛。先来两杯智利红酒开开胃口，兴致来了，便交换礼物，而已点的菜也陆续上桌了。头盘点了Smoked Duck Breast and Duck liver terrine with Mango and Salsa Verde Dressing 及Grilled Scallops wrapped with Parma Ham with Pomelo Salad and Kaffir Lime Leave Dressing。烟鸭胸咸咸香香，更吸引的是鸭肝酱，非常creamy。烧带子柔嫩软滑，若能再热一点则更好。主菜是Lamb Fillets and Eggplant baked in Puff Pastry On creamed Leeks and Rosemary Jus 及Grilled Beef Tenderloin on Brais
我们挑了位于苏豪区些利街的Orange Tree，是间做荷兰菜的小店。店子以橙啡的暖色调布置，衬上烛光和圣诞树的灯光，蛮有气氛。先来两杯智利红酒开开胃口，兴致来了，便交换礼物，而已点的菜也陆续上桌了。
头盘点了Smoked Duck Breast and Duck liver terrine with Mango and Salsa Verde Dressing 及Grilled Scallops wrapped with Parma Ham with Pomelo Salad and Kaffir Lime Leave Dressing。烟鸭胸咸咸香香，更吸引的是鸭肝酱，非常creamy。烧带子柔嫩软滑，若能再热一点则更好。
主菜是Lamb Fillets and Eggplant baked in Puff Pastry On creamed Leeks and Rosemary Jus 及Grilled Beef Tenderloin on Braised Beef Cheek Casserole With Red Wine Shallots Jus。茄子羊肉酥以酥皮包著茄子，茄子内再包羊肉，具多重口感。羊肉比想像中嫩滑，全无膻味，不好羊的我也觉得美味。伴碟还有一盘忌廉焗薯块，也不错。烧牛里脊肉颇香口，但不及羊肉酥令人难忘，反而炖牛面颊肉的调汁香浓，感觉有点像炆牛腩。
甜品选了Chocolate Truffle Cake with Mango Coulis。朱古力味浓郁，质地幻滑，但稍微甜了一些，不过作为圣诞晚餐的一个甜美句号，却也很合适。
服务方面，上菜并不算快，不过若是赶时间的也不会选这里，这方面可以理解。至于侍应的服务态度，个人认为还是很nice 的。
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