Wildfire (已結業)

平安夜当天可以早点下班，就趁机相约太太与小友到圆方行一圈，顺道在此让我们做一件平常较少机会可以做的事 --- 那便是一齐吃顿下午茶....路经一楼的"野火"，看到她的二人tea set甚抵食，在圆方一带贵价食肆林立的情况底下，$198 for two的茶餐的而且确是一个颇大的吸引....嘢食未端来前饮品先送至。左边的热朱古力甜得漏人，只喝了两口便要打退堂鼓；右边的冻柠茶则相反茶味极淡，最后结果还是跟热朱古力的命运一般，喝不了一半便放弃了....食物放在分成两层的层架上，有点扮"high-tea"的意味....顶层是自选意式薄饼。两人为了迁就小友之关系便拣了toppings比较大路的新奥尔良口味的。批底够薄而焗得香脆，最重要是入口热辣辣，面头的半溶芝士与各配料及茄酱融为一体，是相当的滋味...底层是各式的咸及甜点。胡乱地每样也吃一口出来的效果是没有一款是能令人留下深刻印象的，反而记得的就只是鱿鱼圈是味如嚼腊；芭芙及蛋白批两者的甜度十分惊人；蕃茄及水牛芝士toast则又硬又干。最对版的就只有入口丰腴的三文鱼卷而已....食物是很一般的，不过以如此的价位来讲，又真的不可要求太多了...