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2014-01-04
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檀岛这间老茶餐厅，也算是湾仔地标之一吧！认识到檀岛，都是因为它的蛋挞。它的蛋挞现在要$7，真是物价腾贵呢！门口狗的装饰及黑板上「净饮双计，斋坐三计，相睇四计，谈情五计，闹交六计，全部做齐（无限）计」，曾几何时成为一时佳话。相比之下，其他茶餐厅常见的「净饮双计」，原来已经是小儿科。这令我们想起《月满轩尼诗》电影中的情节。这里不像新式的茶餐厅，有姐姐负责带位，入去后就要好像在快餐店般以九秒九的速度在心仪坐位坐下。慢了，就要继续等了又等。一坐下，外褛还未安顿好，看似花甲之年的老伙记就会问「食咩」。有别于一般茶餐厅多为由二、三十岁的负责楼面。茶餐厅有水供应，但盛载水的杯子也残旧。座位也较其他附近的茶餐厅挤迫，为免影响同事和其他搭枱的人用餐，不能拍太多相片了。今天点了$36的常餐A (牛油餐包、炒双蛋、鲜牛肉通粉、热柠檬茶)。常餐的配搭比附近的尝乐及华星多。又趁这机会比较一下檀岛的常餐和其他两家的分别吧！ 牛油餐包檀岛不加钱的常餐只是包牛油餐包，其他两家都是包多士。华星的常餐都是$36，但有是厚多士啊！牛油餐包拿上手是冷的，还好它还是实心，不是空心餐包。同事＋$2要了多士，多士经经烘过，卖相对
门口狗的装饰及黑板上「净饮双计，斋坐三计，相睇四计，谈情五计，闹交六计，全部做齐（无限）计」，曾几何时成为一时佳话。相比之下，其他茶餐厅常见的「净饮双计」，原来已经是小儿科。这令我们想起《月满轩尼诗》电影中的情节。
这里不像新式的茶餐厅，有姐姐负责带位，入去后就要好像在快餐店般以九秒九的速度在心仪坐位坐下。慢了，就要继续等了又等。
一坐下，外褛还未安顿好，看似花甲之年的老伙记就会问「食咩」。有别于一般茶餐厅多为由二、三十岁的负责楼面。茶餐厅有水供应，但盛载水的杯子也残旧。座位也较其他附近的茶餐厅挤迫，为免影响同事和其他搭枱的人用餐，不能拍太多相片了。
今天点了$36的常餐A (牛油餐包、炒双蛋、鲜牛肉通粉、热柠檬茶)。常餐的配搭比附近的尝乐及华星多。又趁这机会比较一下檀岛的常餐和其他两家的分别吧！
牛油餐包
檀岛不加钱的常餐只是包牛油餐包，其他两家都是包多士。华星的常餐都是$36，但有是厚多士啊！
牛油餐包拿上手是冷的，还好它还是实心，不是空心餐包。同事＋$2要了多士，多士经经烘过，卖相对版，似乎比牛油餐包好呢！
炒双蛋
炒双蛋做得太干及太熟，跟标榜著「用心做好炒蛋」的华星完全不入流。尝乐的常餐还有火腿奄列，不过最便宜的常餐也要$41。
鲜牛肉通粉
鲜牛肉虽然比尝乐的牛肉有肉味，但是和华星的清真牛肉那浓厚的牛肉味还有些距离呢！通粉就三间都差不多，都是煮得透的，华星通粉的热度最高。檀岛的通粉是暧。
檀岛位置相比其他茶餐厅无疑是有优势，卫生情况只属于中下水平，餐具有些污秽。我似乎找不到特意到访的理由。
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