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2019-04-17
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近阵子看到面书当年今日回顾两年前到京阪神旅游片段，其中一段是吃神户牛，便立马挑起锯扒意欲，想起很久没到坑口这间牛扒店，便决定今晚来一止牛瘾。对上一次光顾已是6年前了，牛扒店装修大致一样，不同的是店员不再是操英语的南亚裔，餐牌好像较以往精美一点(硬皮的)，至于食物方面，基本上都没大变化，但却找不到最平的澳洲西冷，当日8oz只是索价 $135，份量刚好，且牛味很浓，平靓正之选，比起当时定价$199的美国Prime Beef西冷味道更佳。可惜是次我们只能点美国安格斯及Prime Beef，其实还有其他牛的…但我没什印象，且点最细份的8oz也不便宜了，分别是$249及$299，不知道是不是涨价关系，以往很旺场的小店变得冷清，我们由7时多吃到8时多，前后都只是5枱客人，其中一枱更似是老板娘在招呼朋友呢！说回食物，每份牛扒也跟一款配菜，配菜选择包括薯条﹑薯角﹑薯蓉﹑焗薯及沙律，由于长期欠菜，故薯控既我今晚主动选沙律作配菜，老公则点了薯条。两份牛扒的卖相很不错，尤其是我的安格斯配沙律，不过安格斯牛味不够，还好肉够厚，5成熟，肉质软腍，点黑椒汁则提味不少。沙律跟意大利黑醋，可能重手了，味道偏酸。反而P
对上一次光顾已是6年前了，牛扒店装修大致一样，不同的是店员不再是操英语的南亚裔，餐牌好像较以往精美一点(硬皮的)，至于食物方面，基本上都没大变化，但却找不到最平的澳洲西冷，当日8oz只是索价 $135，份量刚好，且牛味很浓，平靓正之选，比起当时定价$199的美国Prime Beef西冷味道更佳。可惜是次我们只能点美国安格斯及Prime Beef，其实还有其他牛的…但我没什印象，且点最细份的8oz也不便宜了，分别是$249及$299，不知道是不是涨价关系，以往很旺场的小店变得冷清，我们由7时多吃到8时多，前后都只是5枱客人，其中一枱更似是老板娘在招呼朋友呢！
说回食物，每份牛扒也跟一款配菜，配菜选择包括薯条﹑薯角﹑薯蓉﹑焗薯及沙律，由于长期欠菜，故薯控既我今晚主动选沙律作配菜，老公则点了薯条。两份牛扒的卖相很不错，尤其是我的安格斯配沙律，不过安格斯牛味不够，还好肉够厚，5成熟，肉质软腍，点黑椒汁则提味不少。沙律跟意大利黑醋，可能重手了，味道偏酸。反而Prime Beef西冷牛味较浓，不用点汁也很好吃，薯条有些翻炸久了，偏油，但仍可接受。其他菜式还有炸芝士﹑卡邦尼意粉﹑羊架﹑烧鸡﹑鱼等，虽然已没有当日平靓正澳洲西冷，来这里还是建议大家吃牛吧！
餐包
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美国安格斯西冷8oz
$249
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US Prime Beef Sirlon
$299
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