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2019-10-19
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屋企附近冇太多食肆, 还好有一间酒楼喺附近,方便唔少居民斩料,外卖饭盒,饮茶,晚饭都有著落。小朋友想吃龙虾伊面, 所以选了酒楼晚饭。 推出了很多特惠嘅套餐, 有炖汤, 自选小菜,海鲜, 都系四百蚊左右~上汤龙虾(伊面底)龙虾 肉质够鲜味, 上汤芡汁稍为过多, 伊面睇落好多,不过好碎而且太过腍, 少不免要扣分金银蛋菠菜分量很大, 蒜子唔够多欠缺一些风味。脆皮炸子鸡欣赏佢嘅鸡皮,炸起脆卜卜 鸡肉也算嫩滑, 味道唔错。 孖宝嘅套餐还可选另一款海鲜。 我们拣了咸鲜仓鱼, 应该系预先腌过, 肉质结实嫩滑带点咸鲜, 做法独特, 和一般清蒸海鲜嘅食法大不同, 可以一试
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