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2023-05-05
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最近去多左沙田,成日经过呢间拉面店,但就一直无去到食。有日放假两个人系沙田行完街买完𩠌又有啲饿,见到门口唔算好多人排队,一于试试佢!酱油拉面系呢间餐厅嘅皇牌,经过多次去日本食拉面嘅经验,点酱油拉面就稳阵,酱油加上铿鱼味道浓郁但又唔会太油腻,味道唔错。拉面本身系幼身,口感弹牙搭配汤汁啱啱好,食完一啖接一啖。配料嚟讲都算丰富,有两片微微烧过嘅叉烧、半只熟蛋同埋香笋。环境相对上比较暗,同埋土地问题令到枱同枱之间相对上比较近。加上当日系周末同埋午市时间,所以店员们都比较忙,上菜稍微有少少耐但依然系可以接受嘅程度。
酱油拉面系呢间餐厅嘅皇牌,经过多次去日本食拉面嘅经验,点酱油拉面就稳阵,酱油加上铿鱼味道浓郁但又唔会太油腻,味道唔错。拉面本身系幼身,口感弹牙搭配汤汁啱啱好,食完一啖接一啖。配料嚟讲都算丰富,有两片微微烧过嘅叉烧、半只熟蛋同埋香笋。
环境相对上比较暗,同埋土地问题令到枱同枱之间相对上比较近。加上当日系周末同埋午市时间,所以店员们都比较忙,上菜稍微有少少耐但依然系可以接受嘅程度。
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