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| 餐厅: | 多賀野 (新城市廣場一期) |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
开饭介绍
來自東京的米芝蓮推介拉麵店，食物即叫即製，食客可以透過玻璃觀看製麵過程。拉麵煙韌，湯底味道濃郁。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座即将推出
优惠
| 餐厅: | 多賀野 (新城市廣場一期) |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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🍜 豆乳龍蝦湯拉面(期間限定)🥛🦞 呢款限定拉面用上豆乳同龍蝦湯底，湯底濃郁順滑，豆乳嘅香濃同龍蝦嘅鮮甜結合，不過我自己覺得佢豆乳味唔算好出,有少少俾龍蝦搶過。🤔佢嘅拉面用幼面,掛到多D湯汁，每一口都有唔同味道層次,如果加昆布食又有另一種味，不過我自己覺得佢豆乳味唔算好出,有少少俾龍蝦搶過,同個湯底比想像中無咁特別。豆乳龍蝦湯拉面係期間限定供應嘅，所以有興趣都可以試吓~🍜 辛辣沾面呢款沾面有三種味,其實三個湯底都係同一個BASE,只係再加多D野~我就好辣,但又唔食得太辣,所以就叫左小辣🌶️個人覺得沾面好食過拉面~佢個辛辣湯汁先用鍋熱住,食到最後都可以保持溫度~沾面熱食好好食!湯入面仲有唔少豬肉~全部都好淋,好好食!!佢仲有半熟日本蛋同炙燒叉燒,再加好多蔥~D麵彈牙有咬口，配合辛辣嘅沾醬，一啖咬落去，辛辣刺激但又唔會過火，令人食完一口又一口，食慾大增。
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呢間嘢開咗好耐第一次食除咗係連續4年東京米芝蓮指南推介Tabelog 全日本拉麵大獎Ramen Walker 多年日本最優秀拉麺請表弟食兩個人$316 多賀野醬油拉麵x2 256日式煎餃子半價 $29講真，日本啲餃子間間餐廳，甚至係自己屋企煮，全部味差唔多😂每次食親拉麵，都習慣咗要落沙律醬，所以另外問職員攞😌 醬油味唔係好重，湯底都唔係嗰種油淋淋，比較稀，糖心蛋同出面啲味道一樣。拉麵都唔算多，食完都唔飽。叉燒有兩大塊，都好食。但係食完唔會話特別滿足。
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這間拉麵店已經是連續4年的米芝蓮推薦也是東京Best 10的拉麵店其中之一𓍯粟國鹽味沾麵是我吃過最淡雅的沾麵🤣很清爽的鹽味湯底 裡面有生洋蔥 很特別的搭配但完全不會感覺到刺激 神奇的是湯不是很濃稠 但麵的掛湯能力還是不錯呢🤣麵條是冷面 但依舊很有嚼勁 很貼心的是湯會持續加熱 溫度會一直保持🫶🏻𓍯銀鱈魚西京燒定食哇 這個魚的份量真的有被嚇到很大一塊 調味適中 能吃到焦香同時也吃到魚本身的膠質📍 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓167號舖
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由以前第一間舖來香港已經食，食咗咁多年，一次店員工傾開食評，所以有衝動寫返一篇。剩係門面日式夠寬敞，環境已經一流。個人好鍾情食拈麵，唯獨呢間會加個蠟燭保持湯汁溫度，呢方面絕對世一，好多舖頭都係就咁比碗湯你，只會越食越涼。所以多賀野呢方面好細心，好體貼。最重要係個麵底，真係好食到不得了，煙un有香味，最重要係粗麵，配上獨特湯汁，食過返尋味仲有個炸雞一定要試，多汁又香口，並非普通嘅炸雞，一定一定一定要食
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今日一行人黎到新城市廣場，其中一位係拉麵愛好者。 記得呢間好味，自然就話要encore但另外一位友人話食過其他分店，印象味道麻麻最後我決定比多次機會等我試下！ 到底係好食定唔好食我叫左蟹皇沾麵套餐，一set 連加一都差唔多兩百。 黎到好震撼，大份同足料有蟹肉蟹膏，軟殼蟹同埋沾麵大家最後都話非常之正，朋友話唔好食嘅係"鹽麴"味，我估都係個人口味唔同，但首選一定係叫蟹
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