華記小廚 (已搬遷) 新店位置

晚上一家人到华记小厨食晚饭，叫咗水煮鱼， 碌鹅，蒸鸡，野味冰梅骨，蚝饼，莲藕饼 ，炸物，猪润，炒通菜，金银蛋菠菜。 我最喜欢的就是碌鹅和水煮鱼， 水煮鱼里面有芽菜，红薯粉，鱼片好滑， 还有红薯粉吸晒辣汤的味道，食到停唔到口。 招牌碌鹅的肉质好林，与我们平时食开的烧鹅感觉很不同，碌鹅的皮都是滑身的，入口有丰富的肉汁，果然系招牌小菜。蒸鸡普普通通没有太大的特别。野味冰梅骨酸酸甜甜味道唔错。蚝饼有大粒蚝仔，煎得好香口。莲藕饼香脆有咬口。炸物方面有椒盐茄子和豆腐，个人感觉炸茄子 比较好味。猪膶有少少硬，味道普通。炒通菜和金银蛋菠菜都系经常会叫的菜式，味道正常。总括来说餐厅不算太大，但是食物质素唔错， 平民价钱的饭堂。