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2016-06-02 9342 浏览
终于来到星期三,一个星期已经熬过一半了,据说周三打工仔的工作效率最高,其实我想说的是周三也是胃口作战力最高的一天。这晚跟男朋友放工后决定来个大解放要大吃大喝,但非因有事要庆祝而去吃自助餐就好像有点奢侈,所以我们就到了评价好像不错的番本日式放题了。我们达到时刚好6:30,即是$208加一,在放题中不属贵价那一组别,且看价格便宜的放题又会有甚么质素吧~ 一坐下侍应便介绍饮品及甜品可到冻柜自取,不过酒类饮品则要在餐纸上点,侍应感觉斯文有礼,第一印象而令我加分不少。日式放题我也试过十间八间,但也是第一次看到点菜纸上每样菜都附有图片,餐厅不计成本之余亦为客人提供了一个大方便。刺身我们点了常见的三文鱼、希灵鱼、荣螺片、赤贝、带子及甜虾,但没想到连平日少见的白玉拖罗这里也有。三文鱼肥美而充满鱼油香味;赤贝新鲜但比较细小,一次过吃两块就口感更佳;甜虾鲜甜亦没有腥味;白玉拖罗是种挺特别的刺身,肉质较淋及清淡,但口感有点像棉花糖般柔软所以我很喜欢。 带子刺身的体积不大,不过肉身丰厚富弹性,鲜甜味不比特大带子刺身输蚀。辣味吞拿鱼军舰使我有点喜出望外,相信每件也是即点即整,所以紫菜才可如此香脆。吞拿鱼的辣味
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终于来到星期三,一个星期已经熬过一半了,据说周三打工仔的工作效率最高,其实我想说的是周三也是胃口作战力最高的一天。这晚跟男朋友放工后决定来个大解放要大吃大喝,但非因有事要庆祝而去吃自助餐就好像有点奢侈,所以我们就到了评价好像不错的番本日式放题了。
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我们达到时刚好6:30,即是$208加一,在放题中不属贵价那一组别,且看价格便宜的放题又会有甚么质素吧~ 一坐下侍应便介绍饮品及甜品可到冻柜自取,不过酒类饮品则要在餐纸上点,侍应感觉斯文有礼,第一印象而令我加分不少。
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日式放题我也试过十间八间,但也是第一次看到点菜纸上每样菜都附有图片,餐厅不计成本之余亦为客人提供了一个大方便。
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刺身我们点了常见的三文鱼、希灵鱼、荣螺片、赤贝、带子及甜虾,但没想到连平日少见的白玉拖罗这里也有。三文鱼肥美而充满鱼油香味;赤贝新鲜但比较细小,一次过吃两块就口感更佳;甜虾鲜甜亦没有腥味;白玉拖罗是种挺特别的刺身,肉质较淋及清淡,但口感有点像棉花糖般柔软所以我很喜欢。
北海道带子刺身
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带子刺身的体积不大,不过肉身丰厚富弹性,鲜甜味不比特大带子刺身输蚀。
辣味吞拿鱼军舰
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辣味吞拿鱼军舰使我有点喜出望外,相信每件也是即点即整,所以紫菜才可如此香脆。吞拿鱼的辣味劲度十足,在醋米饭上更显突出。
芥末蜜糖三文鱼卷
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芥末蜜糖三文鱼卷则中规中矩,芥末味道更淡未有为我带来刺激感。
香葱海胆碎吞拿鱼寿司
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香葱海胆碎吞拿鱼寿司上面放了少许洋葱丝,为同样都是属软身的海胆及吞拿鱼碎额外加添口感,海胆鲜甜甘香,吞拿鱼碎没有渣,整体满意。
芝士蟹子烧帆立贝
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来到热食了,这个芝士蟹子烧帆立贝一端上便感觉到热力,面头的芝士还有点泡泡在沸腾,味道有点像明太子酱汁。
牛油蒜香炒带子
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牛油蒜香炒带子的份量也挺多,我跟男友二人分别吃了6-7只才吃得完,带子爽口不会过韧。
北海烧蚝
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北海烧蚝面头烧得够火候带点焦香,不油腻生蚝够肥美
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炸鸡软骨我觉得有点过干,不过芝士年糕表面软熟
芝士年糕
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内里芝士味道不会过浓没有很腻口的感觉。
盐烧三文鱼头骨腩
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盐烧三文鱼头骨腩的肉也挺多,吃时吱上柠檬汁,带点酸味更清新醒神。
川风鸡丝麻辣面
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川风鸡丝麻辣面
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我最后一样追加的食物川风鸡丝麻辣粉,看到点菜纸上"麻辣"二字就被吸引著,即使已经很饱还是点了。不要以为放题的面食质素会随随便便,这个汤底的辣度确实很刺激,面条应该是薯粉所以如此爽口弹牙。
日本冰梅酒
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点了一壶梅酒,倒进带冰的小杯里喝,另添风味之余亦令梅酒保持冰冻。
3.6奶冻
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这是要到冷冻柜自取的3.6奶冻,我连吃了两杯
奶冻幼滑而且奶味十足~


总括而言,番本日式放题的价钱虽然经济,但食物品质也真不赖。另外特别要说的是服务态度很值得赞,尤其是在用餐至80分钟时提醒我们要Last Order的侍应哥哥,很有礼貌。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-01
用餐途径
堂食
人均消费
$228 (晚餐)
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