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2019-01-06
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尖沙咀大型商场食餐饭, 预左唔会平得去边, 但今日行经iSquare发现左间上海食店, 系门外望望menu, 价钱出奇地平, 就同朋友抱住平平地医饱个肚就算入去食餐Dinner~呢度主打小笼包, 传统以至新潮创意小笼包都有, 而且一笼五个, 平均四十蚊就有一笼, 抵食!!!自己click order纸落单, 入座茶位HK$7/位, 没有前菜提供, 茶位价钱合理。 【冻豆浆】HK$12/杯豆浆几有豆味, 唔系得个死甜, 亦唔会淡而无味, 味道岩岩好~【醉鸡】HK$65冷盘鸡件以切片上, 全去骨, 啖啖肉, 酒香味甘而不涩, 但稍嫌唔算太嫩滑【鲜虾红油抄手】HK$45抄手有少少辣, 惹味, 皮亦唔会太厚, 入面有猪肉成条状, 藏了一小件虾肉, 虽然唔系太大只, 但馅料鲜甜。反而个人推介【腐衣虾丸】HK$42馅料被腐皮包住炸过, 入口松脆不油腻, 点上泰式酱, 很惹味, 重点系入面馅料Keep到肉汁之余, 仲有原只爽口鲜甜虾肉。整晚最令人失望系【黄金大虾】HK$98大虾卖相色泽金黄, 虽然有好香既蛋黄香, 但虾肉不札实, 肉质媒, 没有鲜甜爽口感。餐厅主打小笼包当然没有错过, 即叫即蒸, 所
呢度主打小笼包, 传统以至新潮创意小笼包都有, 而且一笼五个, 平均四十蚊就有一笼, 抵食!!!
自己click order纸落单, 入座茶位HK$7/位, 没有前菜提供, 茶位价钱合理。
【冻豆浆】HK$12/杯
豆浆几有豆味, 唔系得个死甜, 亦唔会淡而无味, 味道岩岩好~
冻豆浆
$12
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【醉鸡】HK$65
冷盘鸡件以切片上, 全去骨, 啖啖肉, 酒香味甘而不涩, 但稍嫌唔算太嫩滑
醉鸡
$65
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【鲜虾红油抄手】HK$45
抄手有少少辣, 惹味, 皮亦唔会太厚, 入面有猪肉成条状, 藏了一小件虾肉, 虽然唔系太大只, 但馅料鲜甜。
鲜虾红油抄手
$45
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反而个人推介【腐衣虾丸】HK$42
馅料被腐皮包住炸过, 入口松脆不油腻, 点上泰式酱, 很惹味, 重点系入面馅料Keep到肉汁之余, 仲有原只爽口鲜甜虾肉。
腐衣虾丸
$42
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整晚最令人失望系【黄金大虾】HK$98
大虾卖相色泽金黄, 虽然有好香既蛋黄香, 但虾肉不札实, 肉质媒, 没有鲜甜爽口感。
黄金大虾
$98
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餐厅主打小笼包当然没有错过, 即叫即蒸, 所以要点时间等等
【金牌小笼包】HK$38
最传统款式既小笼包, 皮又薄又滑, 最欣赏师傅手工既折位, 顶头折口口感不会硬, 一咬开, 内里有超丰富肉汁, 够哂鲜甜!!
金牌小笼包
$38
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另外仲ORDER左【蟹黄小笼包】HK$48
上台时闻到好香既蟹黄香, 反而食落其他蟹黄味唔太突出, 可能被猪肉馅料既鲜甜肉汁盖过, 整体味道其实跟金牌小笼包味道相似。
蟹黄小笼包
$48
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【酸辣汤面】HK$38
起初夹开面饼时感觉个面好实, 以为质感很硬, 但抓松面饼后, 酸辣汤杰度很易挂汤, 而且入口面质很滑, 软硬刚好, 酸酸辣辣, 愈食愈开胃。
酸辣汤面
$38
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难得出尖沙咀食到平野, 特别系小笼包几有惊喜, 下次约多D朋友一齐黎食, 可以试到更多味道既小笼包~
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