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2017-03-03
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琴日入荃湾揾个朋友食饭，佢话带我去一间觉得几好既餐厅，由地铁站行过去大约十五分钟，系沙咀道隔离，唔算太难揾。去到大约8pm，餐厅都几full，咁岩有一枱埋单走所以都唔洗等。坐低之后店员就向我地介绍返有咩好食，佢地首推美国肉眼斧头扒，但斧头扒有成16安士，对我同朋友二人黎讲太多，怕会食唔落其他野，所以我地转而点左佢地另一款招牌菜德国咸猪手，另外再点左份香煎澳洲牛肉眼。店员亦向我地推介法国新鲜生蚝，话依家做紧promotion $10/只，我地见咁平都心思思想食，一共叫左四只试下。两份主菜都系跟餐，我要既白汤系忌廉磨菇汤，再配一片蒜蓉包。忌廉汤无咩特别，蒜蓉包就几香脆几好食。另外仲送左杂菜沙律俾我地。法国生蚝 $10/只四只生蚝有两只比较大，我同朋友每人各取一大一细，生蚝大小适中，肉质鲜嫩，但味道就唔太浓，不过只系$10一只，亦无得要求太多了。香煎澳洲牛肉眼 $128肉眼扒可跟薯菜、饭或意粉，酱汁亦有烧汁、黑椒汁同蒜蓉汁选择。我地拣左5成熟，要黑椒汁同跟薯菜。扒既Size颇大，虽然唔太厚身，但肉味几突出，质感软腍不鞋口，亦无咩根，算系合格有余。而且配菜除左薯菜之外仲有沙律菜，整体份量多，薯
由地铁站行过去大约十五分钟，系沙咀道隔离，唔算太难揾。
去到大约8pm，餐厅都几full，咁岩有一枱埋单走所以都唔洗等。
坐低之后店员就向我地介绍返有咩好食，佢地首推美国肉眼斧头扒，但斧头扒有成16安士，对我同朋友二人黎讲太多，怕会食唔落其他野，
所以我地转而点左佢地另一款招牌菜德国咸猪手，另外再点左份香煎澳洲牛肉眼。
店员亦向我地推介法国新鲜生蚝，话依家做紧promotion $10/只，
我地见咁平都心思思想食，一共叫左四只试下。
白汤、蒜蓉包、杂菜沙律
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忌廉汤无咩特别，蒜蓉包就几香脆几好食。另外仲送左杂菜沙律俾我地。
法国生蚝 $10/只
法国生蚝
$10
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生蚝大小适中，肉质鲜嫩，但味道就唔太浓，
不过只系$10一只，亦无得要求太多了。
香煎澳洲牛肉眼 $128
香煎澳洲牛肉眼
$128
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我地拣左5成熟，要黑椒汁同跟薯菜。
扒既Size颇大，虽然唔太厚身，但肉味几突出，质感软腍不鞋口，亦无咩根，
算系合格有余。而且配菜除左薯菜之外仲有沙律菜，
整体份量多，薯菜非常香脆，配以茄汁同食非常可口，
以$128价钱来说呢款牛扒可说系十分抵食！
德国咸猪手配蜜糖芥末汁 $168
德国咸猪手配蜜糖芥末汁
$168
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但佢上枱时份量仍然令我地惊喜！
咸猪手切开仍然冒烟，绝对系新鲜热辣岩岩焗好。
德国咸猪手
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只需用刀轻轻一切肉就已经可以完全同骨金离，一D痴骨都无，
但食落肉质仍然嫩滑，猪皮脂肪唔会太厚身，口感带点胶质，
配上清新芥末汁同食绝对滋味！个人认为已经非常好，
但唯一可以作出少少改善既，就系猪皮可以整得再脆身一点。
整体黎讲，有生蚝、牛扒、咸猪手，埋单$400有找，
真系超值，绝对系平民价钱食到豪华大餐，会推介俾住个头既朋友！
张贴
