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2020-09-15
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是日庆祝本人生日，系openrice搜寻左无数间扒房，最终选择咗哩间环境平实嘅餐厅，选择嘅其中原因系价钱相宜，仲要系黄店，所以放弃高级餐厅，一尝特式餐厅。事前已经openrice 订枱，所以一进店已安排入座，被安排坐地下𠮶层，唯一好处可以睇到自己架车，唔惊被抄牌🤣 唔好系：比较大油烟，因为比较接近厨房，同埋冷气比较少，因为近门口。 此店系半自助形式，要自己去收银处落order，餐具调味都系自取嘅，但上菜就会有人serve，所以都冇乜service可言。如果系想有好招呼嘅人士，就未必系首选。我地一家三口，点咗两款主菜，三款前菜小食第一道前菜：芝士忌廉波菜苗一上菜，表面布满芝士，啱我心水，老公一食，面有难色，佢话啲波菜好似冇煮过咁，仲有啲菜腥味，我心谂唔系呀嘛，后来我过左一阵先试，食落完全唔同，菜嘅口感幼嫩，冇overcook，配上丰富嘅芝士味，味道刚好，可能菜苗系里面嘅忌廉汁侵左一阵，生熟度刚好，所以建议大家唔好一上菜就即食，等一阵间，可能会更意想不到第二道菜： 法式油封鸭髀一款高级菜式，但平民价，我都系被哩一道菜所吸引以来，味道丰富，肉质结实，本人就真系未食过真正法国餐厅所烹煮嘅油封鸭
事前已经openrice 订枱，所以一进店已安排入座，被安排坐地下𠮶层，唯一好处可以睇到自己架车，唔惊被抄牌🤣 唔好系：比较大油烟，因为比较接近厨房，同埋冷气比较少，因为近门口。
此店系半自助形式，要自己去收银处落order，餐具调味都系自取嘅，但上菜就会有人serve，所以都冇乜service可言。如果系想有好招呼嘅人士，就未必系首选。
我地一家三口，点咗两款主菜，三款前菜小食
第一道前菜：芝士忌廉波菜苗
一上菜，表面布满芝士，啱我心水，老公一食，面有难色，佢话啲波菜好似冇煮过咁，仲有啲菜腥味，我心谂唔系呀嘛，后来我过左一阵先试，食落完全唔同，菜嘅口感幼嫩，冇overcook，配上丰富嘅芝士味，味道刚好，可能菜苗系里面嘅忌廉汁侵左一阵，生熟度刚好，所以建议大家唔好一上菜就即食，等一阵间，可能会更意想不到
芝士忌廉波菜苗
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第二道菜： 法式油封鸭髀
一款高级菜式，但平民价，我都系被哩一道菜所吸引以来，味道丰富，肉质结实，本人就真系未食过真正法国餐厅所烹煮嘅油封
鸭，所以不能作比较。
法式油封鸭髀
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第三道菜式：公司薯仔沙律
真心，如果我再帮衬，我一定唔会叫哩个沙律，除非你中意食沙律酱加薯仔啦，本人平日自家制嘅日式薯仔沙律，好食好多。
佢哩个薯仔沙律真系冇技术可言🙄
公司薯仔沙律
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第四道主菜：平铁牛扒
又系亲民价，食贵价菜，生熟程度掌握得几好，但我就略嫌调味上咸左少少
平铁牛扒
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整体总结： 价钱亲民，食物质素中上，环境平实，都系值得支持嘅黄店。
但本人就有少少建议，如果餐厅嘅receptionist 讲嘢礼貌返少少，就会更好，由我进入餐厅，个receptionist就问有冇订位，继而问我订座电话号码，然后安排入座，由头到尾，𠮶位receptionist 嘅说话语气同态度都唔系太友善，我知道哩间唔系高级餐厅，但我都会想得到基本嘅礼貌对待，幸好餐厅嘅食物质素同后其上菜嘅员工嘅服务，平息到我嘅少少不满啫☺️
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