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2018-03-27
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今天和男友来世华餐厅吃饭，试了他们的精选二人世间套餐。套餐内容十分豪华，又有鲍鱼又有花胶，但价钱只是498, 性价比十分高。生炸妙龄乳鸽乳鸽虽然细，但挺有肉的，表皮炸得香脆可口，油脂甘甜，肉质仍然保持鲜嫩多汁淮杞螺头炖鸡汤里有鸡脚、鸡肉、螺头碎和杞子等，汤有鸡的鲜甜味道，很滋补，喝了很暖身。原只鲜鲍鱼扣灵芝菇鹅掌想不到这餐厅可以吃到鲍鱼，虽然细细只，但肉质弹牙很新鲜，鹅掌很肥厚软滑，充满骨胶原。竹笙瑶柱扒西兰花爽脆的竹笙卷著瑶柱，口感很有层次感，又爽脆又烟韧弹牙。西兰花很大棵，很新鲜。玉环百花蒸酿蟹钳卖相很漂亮，蟹肉很肥厚弹牙，沾著蛋花吃，很滑溜，蛋香令蟹肉味道更出色。花胶炖鲜奶女士们的最爱，花胶大大片，绝无欺场。鲜奶清甜，还有甜甜的桂圆肉，令人想encore
生炸妙龄乳鸽
乳鸽虽然细，但挺有肉的，表皮炸得香脆可口，油脂甘甜，肉质仍然保持鲜嫩多汁
淮杞螺头炖鸡
汤里有鸡脚、鸡肉、螺头碎和杞子等，汤有鸡的鲜甜味道，很滋补，喝了很暖身。
原只鲜鲍鱼扣灵芝菇鹅掌
想不到这餐厅可以吃到鲍鱼，虽然细细只，但肉质弹牙很新鲜，鹅掌很肥厚软滑，充满骨胶原。
竹笙瑶柱扒西兰花
爽脆的竹笙卷著瑶柱，口感很有层次感，又爽脆又烟韧弹牙。西兰花很大棵，很新鲜。
玉环百花蒸酿蟹钳
卖相很漂亮，蟹肉很肥厚弹牙，沾著蛋花吃，很滑溜，蛋香令蟹肉味道更出色。
花胶炖鲜奶
女士们的最爱，花胶大大片，绝无欺场。鲜奶清甜，还有甜甜的桂圆肉，令人想encore
题外话/补充资料：
侍应会勤快的帮客人加茶，服务不错
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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