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2023-07-21
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宜家石烧牛喺香港越嚟越多店，抵食又够饱。最近长沙湾都开咗一间，最平$58 就有一份牛板腱🤑，无花无假，系$58，餐厅每一期都有唔同优惠。我之前食过一次都觉得劲抵食，所以今次试下其他款式。 呢度好似喺日本食拉面咁，先喺门口买飞，拣咗你想要嘅牛，之后职员会送上嚟。我哋今次拣咗一个＄138 西冷牛扒🐮，另一个系＄118 牛肩胛，每份大概200g，份量都ok。 出面有自助区，有罗宋汤、手摇沙律🥗、珍珠白饭🍚可以任添，沙律仲系一兜兜装住，感觉卫生。如果嫌未够味，可以喺自助区拎啲蒜蓉汁、蜜糖芥末汁、黑椒汁。 上台啦，热石发出咋咋声，西冷牛扒比我想像中大块，相机食完，嗱嗱声切开，入面系1成熟，所以一定要用热石整熟佢，食落油花较多，受热后油花与牛质熔为一体，汁多味美、入口即化。 另一款是牛肩胛，油花虽然比较少，但肉质好软腍，肉汁亦丰富！性价比好高。真系好抵食，绝对值得再试！😋
宜家石烧牛喺香港越嚟越多店，抵食又够饱。最近长沙湾都开咗一间，最平$58 就有一份牛板腱🤑，无花无假，系$58，餐厅每一期都有唔同优惠。我之前食过一次都觉得劲抵食，所以今次试下其他款式。
呢度好似喺日本食拉面咁，先喺门口买飞，拣咗你想要嘅牛，之后职员会送上嚟。我哋今次拣咗一个＄138 西冷牛扒🐮，另一个系＄118 牛肩胛，每份大概200g，份量都ok。
出面有自助区，有罗宋汤、手摇沙律🥗、珍珠白饭🍚可以任添，沙律仲系一兜兜装住，感觉卫生。如果嫌未够味，可以喺自助区拎啲蒜蓉汁、蜜糖芥末汁、黑椒汁。
上台啦，热石发出咋
咋声，西冷牛扒比我想像中大块，相机食完，嗱嗱声切开，入面系1成熟，所以一定要用热石整熟佢，食落油花较多，受热后油花与牛质熔为一体，汁多味美、入口即化。
另一款是牛肩胛，油花虽然比较少，但肉质好软腍，肉汁亦丰富！性价比好高。
真系好抵食，绝对值得再试！😋
张贴
