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2019-07-13
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佐敦站附近想食小菜，但又唔想去庙街做游客，上OpenRice揾到这间小店，虽然不是豪华靓装，简单木枱木椅，其实都好有feel，餐牌以外，墙上黑板写咗好多小菜同海鲜。海南鸡饭套餐上菜时大大份，鸡油饭好香，鸡皮好薄，鸡脾肉好滑，只系$43豉椒炒蚬蚬肉炒得刚刚好，够锅气，青椒洋葱吸收了蚬肉精华，特别惹味菜心炒牛肉牛肉比一般小菜店多好多，而且炒得好好，不会太硬，菜心都好嫩冻濑尿虾虽然唔系大只，$44，街市都未必买到咁平，肉够实够甜，仲好饱满，厨师好细心，把濑尿虾切开一件件，好容易入口冻蟹咪以为佢细只，好多肉好多膏好鲜味，$68超值杏汁花胶汤，杏汁白肺汤花胶好谂，猪肺爽口，杏汁汤非常足料，绝对系生磨、冇用香精仲要一赞系店员服务态度，蟹、蚬、尿虾都好多壳，虽然系小店，她们经常帮手清理枱面。三百几食到咁多高质素食物，我多口问老板如何经营，他简单一句，靠口碑、薄利多销，抵赞
海南鸡饭套餐
上菜时大大份，鸡油饭好香，鸡皮好薄，鸡脾肉好滑，只系$43
海南鸡饭
$43
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豉椒炒蚬
蚬肉炒得刚刚好，够锅气，青椒洋葱吸收了蚬肉精华，特别惹味
豉椒炒蚬
$58
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菜心炒牛肉
牛肉比一般小菜店多好多，而且炒得好好，不会太硬，菜心都好嫩
菜心炒牛肉
$68
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冻濑尿虾
虽然唔系大只，$44，街市都未必买到咁平，肉够实够甜，仲好饱满，厨师好细心，把濑尿虾切开一件件，好容易入口
冻濑尿虾
$44
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冻蟹
咪以为佢细只，好多肉好多膏好鲜味，$68超值
冻蟹
$68
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杏汁花胶汤，杏汁白肺汤
花胶好谂，猪肺爽口，杏汁汤非常足料，绝对系生磨、冇用香精
杏汁白肺汤、杏汁花胶汤
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仲要一赞系店员服务态度，蟹、蚬、尿虾都好多壳，虽然系小店，她们经常帮手清理枱面。
三百几食到咁多高质素食物，我多口问老板如何经营，他简单一句，靠口碑、薄利多销，抵赞
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