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餐厅: 竹面譜
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2024-10-21 511 浏览
新蒲岗工业中心林立,食店繁多,隐藏了不少经济实惠又好食又地道的食店。经过《竹面谱》被门前张贴的餐牌吸引著,哗!想像不到二人餐只需要$118。进入食店,店主热情推介招牌菜鲍汁冬菇花胶、清汤牛腩、脆炸鲜鲮鱼球、脆炸鲜奶卷和自家制凉茶,我们就依照他的推介点餐。招牌鲍汁冬菇花胶捞粗面餐新年和重要日子,父母都会焖海参花胶冬菇鸭爪,对这道菜式并不陌生。果然是招牌菜,花胶和冬菇焖得很入味,腍滑花胶放入口中,不用费力咀嚼,直滑入喉咙。可把鲍汁冬菇花胶直接倒在粗面拌著吃,淡淡粗面吸收鲍汁,更加好吃。😋清汤牛腩米店家煮牛脯十分出色,腍滑容易入口,两块白萝卜伴在牛脯旁,卖相吸引,且有助消化。虽说是清汤,却满是牛肉清甜味。👍炸鲜鲮鱼球和炸鲜奶卷两款炸物各有三件,份量充足,冻食仍香脆可口。大大粒炸鲜鲮鱼球,内里混入香葱,不用蘸蚬蚧酱已有味道。粗粗的炸鲜奶卷,内馅香滑浓郁牛奶凝固物,入口酥脆,又不甜腻。😋通菜份量适中,足够两人食用。😊自家制凉茶-清心火和银菊薏米凉茶两枝大大装清心火和银菊薏米凉茶,可选有糖或无糖。**平民化价钱,亲民招待。「欢迎你再次光临」简单一句却连系著食客与食店的关系。🌷❤️❤️
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新蒲岗工业中心林立,食店繁多,隐藏了不少经济实惠又好食又地道的食店。经过《竹面谱》被门前张贴的餐牌吸引著,哗!想像不到二人餐只需要$118。
进入食店,店主热情推介招牌菜鲍汁冬菇花胶、清汤牛腩、脆炸鲜鲮鱼球、脆炸鲜奶卷和自家制凉茶,我们就依照他的推介点餐。
招牌鲍汁冬菇花胶捞粗面餐
新年和重要日子,父母都会焖海参花胶冬菇鸭爪,对这道菜式并不陌生。果然是招牌菜,花胶和冬菇焖得很入味,腍滑花胶放入口中,不用费力咀嚼,直滑入喉咙。可把鲍汁冬菇花胶直接倒在粗面拌著吃,淡淡粗面吸收鲍汁,更加好吃。😋
清汤牛腩米
店家煮牛脯十分出色,腍滑容易入口,两块白萝卜伴在牛脯旁,卖相吸引,且有助消化。虽说是清汤,却满是牛肉清甜味。👍
炸鲜鲮鱼球和炸鲜奶卷
两款炸物各有三件,份量充足,冻食仍香脆可口。大大粒炸鲜鲮鱼球,内里混入香葱,不用蘸蚬蚧酱已有味道。粗粗的炸鲜奶卷,内馅香滑浓郁牛奶凝固物,入口酥脆,又不甜腻。😋
通菜份量适中,足够两人食用。😊
自家制凉茶-清心火和银菊薏米凉茶
两枝大大装清心火和银菊薏米凉茶,可选有糖或无糖。
**平民化价钱,亲民招待。「欢迎你再次光临」简单一句却连系著食客与食店的关系。🌷❤️❤️
招牌鲍汁冬菇花胶捞粗面餐
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自家制-清心火和银菊薏米凉茶
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-18
用餐途径
堂食
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招牌鲍汁冬菇花胶捞粗面餐
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