炊豕店 (加路連山道) (已結業)

一间位于铜锣湾区的台湾食店，间中会出现人龙的情况。早在旧铺礼顿道时，小时对它的味道已经有不错的平价，价钱不算昂贵，可以说是平民价钱，高级享受。当时能吸引我是因为店肉没有牛肉，我因为信仰问题，所以家人都过著没有牛的生活习惯。今次多年后再次光顾，味道依旧👍🏽👍🏽👍🏽！麻辣炸鱼蛋：热辣辣新鲜炸起，闻到阵阵麻辣味。但放到口裹，辣味不是太劲！口感烟韧，表面金黄！不会太劲，弹牙口感。唯一的是炸蒜有点硬！咖喱汁秘制猪扒捞粗面：大大块厚切的猪扒，表面金黄色，外脆内软。炸粉十分薄身，完全均衡地包住肉质，不会只食到炸粉既机会，松脆的声音可以从口中传达到对面，亦能锁住肉汁，保持新鲜，十分香口不油腻！粗面已有少少秘汁，加上香浓咖喱汁，少许微辣，沾少许和炸猪扒&面一起进食，可以话每一啖都有幸福的味道表露出面上，味道丰富又可口，不会太过浓味！系平民之选！咖喱汁另上，可以睇自己个人喜好落多少，或是每个人都有自己既方式进食，亦唔会将猪扒整𣺉十分体贴😋😋😋.