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2018-06-25
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星期六是与朋友相聚的好时机。中午去咗九龙城街市,曾经多次去食红荳冰,却是第一次试旁边的泰菜。朋友话这间街市内的食肆虽然其貌不扬,中午人不算多,但晚市却很多人光顾的。冬荫公汤,材料有大量不同菇类和虾,虾很新鲜,汤调制得酸酸甜甜又有椰香,汤面的红油看似好辣,但饮落一点也不辣。青咖喱鸡,只有微辣,配蒜蓉饱超正。泰式金边粉,炒得唔干唔湿,酱汁刚好包住粉,令每条粉都相当惹味,加上花生碎一起吃,能中和其酸甜味。食住咁浓味偏酸甜的泰菜,自然要好想叫番杯嘢饮。椰子沙冰,饮到极浓新鲜椰子味;青柠梳打,清淡微甜梳打水配青柠,都是解渴一流的清凉饮品。
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