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2011-04-05
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迟了吃午餐，却依然想过来九龙城－－真的很少过来嘛。由于上次试了牛角，对日式烤肉有著无法言喻的迷恋，过来的时候兴奋地说：「烤肉我来了！」大助并不难找，在衙前围道和候王道交界，向启德的方向走就是了。门有一点点的难开，但眼前是一家温馨的日式小店，有些像居酒屋。有TATAMI，而且还有一些落帘的卡位，酒吧那边还有双人座，布置也有点讲究。不过午餐的时候就用屏风把六人桌隔成两张二人桌，还算阔落。由于我们饥肠辘辘，不假思索就点了个二人餐。其实不是等了很久，但因为肚饿，快些来吧。二人盛份量尚可，牛舌，牛肉，和牛和鸡腿肉，还有粟米和蕃薯，配上前菜，白饭，味噌汤和日式蒸蛋。侍应细心教导我们每一种肉的烧法，放在炉的哪个地方比较不易烧焦，我会记著的！这里的炉子比较猛火，火舌都窜上炉子，要小心别被烧到，不然会有烤猪手加𩠌。桌边还放了一张小边枱，为桌面围个边边，想是怕东西太多会掉下吧，很细心的做法。牛舌：弹牙爽口，烧好的时候，上面还是滚著的油在滋滋作响。牛肉：薄薄一片，肉质好像没其他的好。和牛块：比较大件，要四面都烤一下。油花不少，香喷喷的，口感比肉片为佳。鸡腿肉：鸡皮烤焦的非常脆口好吃，肉质甚为鲜嫩。味噌汤不会
由于上次试了牛角，对日式烤肉有著无法言喻的迷恋，过来的时候兴奋地说：「烤肉我来了！」
大助并不难找，在衙前围道和候王道交界，向启德的方向走就是了。
门有一点点的难开，但眼前是一家温馨的日式小店，有些像居酒屋。有TATAMI，而且还有一些落帘的卡位，酒吧那边还有双人座，布置也有点讲究。不过午餐的时候就用屏风把六人桌隔成两张二人桌，还算阔落。
由于我们饥肠辘辘，不假思索就点了个二人餐。其实不是等了很久，但因为肚饿，快些来吧。二人盛份量尚可，牛舌，牛肉，和牛和鸡腿肉，还有粟米和蕃薯，配上前菜，白饭，味噌汤和日式蒸蛋。
侍应细心教导我们每一种肉的烧法，放在炉的哪个地方比较不易烧焦，我会记著的！这里的炉子比较猛火，火舌都窜上炉子，要小心别被烧到，不然会有烤猪手加𩠌。
桌边还放了一张小边枱，为桌面围个边边，想是怕东西太多会掉下吧，很细心的做法。
牛舌：弹牙爽口，烧好的时候，上面还是滚著的油在滋滋作响。牛肉：薄薄一片，肉质好像没其他的好。
和牛块：比较大件，要四面都烤一下。油花不少，香喷喷的，口感比肉片为佳。
鸡腿肉：鸡皮烤焦的非常脆口好吃，肉质甚为鲜嫩。
味噌汤不会大咸，值得一赞的是蒸蛋恰到好处，不会出水也是嫩在口（大心）
和菓子：不是太甜，红豆蓉绵密有致，而表皮也是烟靭，不过本人不好和菓子，仍等有识之士再评。
侍应有礼细心，不用开声也会加茶，离开时也详细介绍旁边附带的海产专门店，说是可以点好带过来做刺身。
最重要的是！这里作为日式烤肉专门店也太便宜了吧！二人餐的要价竟然是169而且免加一？朋友露出不能置信的表情，大喊没可能！一定要再帮衬！
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