Quattro's Kitchen (已搬遷) 新店位置

太古城的百货公司比其他分店要大，货品更加齐全，平日也很喜欢到来行逛。行了几个钟，总想找个地方坐坐兼且进餐。超市附近有不少选择，如果日式餐厅的话多数要排队等位，西餐的人客亦不少，但情况好一点，不会等候太久。Quattro's Kitchen有数款晚餐、二人餐或散叫再加45蚊转餐。餐厅最近多了生蚝可供选择，是夜有四款提供。GillardeauGillardeau法国生蚝被称为生蚝界的劳斯莱斯，蚝身比一般生蚝要大，蚝肉肥美鲜甜，海水味柔和不浓，不会盖过生蚝的鲜味，很适合不太爱重海水金属味人士口胃。烟鸭胸田园沙律配意大利黑醋汁套餐可以加28蚊配此沙律，烟鸭胸不肥不腻，肉质柔软，田园沙律新鲜爽脆。餐汤为南瓜火腿汤，南瓜味道香浓加上粒粒火腿，既咸香亦有口感。餐包焗得外脆内软，难得可以做到外面酥脆效果。比目鱼配松露野菌汁比目鱼煎得鱼肉嫩滑而鱼皮香脆，松露酱有点睛效果，野菌汁内有杂菌碎，口感很好，不过鱼肉已经很鲜甜入味，不用点汁亦可。主食旁有很多配菜，既有沙律菜亦有炒熟的烟肉洋葱红萝卜番茄豆角，再加上一球带薯粒的薯蓉，食罢此主菜已经很饱肚。扒西班牙猪梅花肉配苹果烧汁猪梅花肉属上肩胛肉，油脂分布平均，食