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2016-07-18
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受不了烈日当空之下等位的热，随便找了间不用等位，门面抢眼的小店。布置得色彩夸张的印度菜，店内以简单的吊灯、挂画添上民族色彩。友善的印藉店员脸带笑容地递上餐牌，星期一至日都供应的午餐，有papadum、汤、沙律、咖喱、饭或烤饼和餐饮，价钱由蔬菜类的＄58至羊肉和虾的＄78，都几抵食。Mango Lassi 芒果酸奶除了一般的汽水、矿泉水、咖啡或茶，可以加＄15转酒类、芒果酸奶或印度奶茶。虽然只有芒果的黄而没有芒果的鲜，但带甜的酸奶几开胃，也正好中和咖喱在口里遗下的重味。Saag Paneer 芝士菠菜一人一份，简洁方便。是日沙律没甚特别，就是普通沙律酱拌椰菜丝和萝卜丝，幸在蔬菜新鲜爽口。薄脆的papadum，吃完才发现口里有阵惹味的胡椒香。粟米汤是正常的忌廉汤味，奶白色的汤却稀如水，跟一般忌廉汤浓稠的口感完全相反，吃不惯，但感觉新奇。汤内有大量清甜的罐头粟米粒，完整得似乎没有煮过，却又带微暖。都市人注重健康，店方亦提供了蒜蓉炒西兰花，偏腍，爽一点口感会较好。大大块烤饼拿上手暖暖的，毫不油腻，有少少厚度，够饱肚，又软又烟韧，底面带脆，单吃都几香。芝士菠菜芝士偏干，影响咬口，即使慢慢咀嚼，c
友善的印藉店员脸带笑容地递上餐牌，星期一至日都供应的午餐，有papadum、汤、沙律、咖喱、饭或烤饼和餐饮，价钱由蔬菜类的＄58至羊肉和虾的＄78，都几抵食。
Mango Lassi 芒果酸奶除了一般的汽水、矿泉水、咖啡或茶，可以加＄15转酒类、芒果酸奶或印度奶茶。虽然只有芒果的黄而没有芒果的鲜，但带甜的酸奶几开胃，也正好中和咖喱在口里遗下的重味。
Saag Paneer 芝士菠菜一人一份，简洁方便。是日沙律没甚特别，就是普通沙律酱拌椰菜丝和萝卜丝，幸在蔬菜新鲜爽口。薄脆的papadum，吃完才发现口里有阵惹味的胡椒香。粟米汤是正常的忌廉汤味，奶白色的汤却稀如水，跟一般忌廉汤浓稠的口感完全相反，吃不惯，但感觉新奇。汤内有大量清甜的罐头粟米粒，完整得似乎没有煮过，却又带微暖。都市人注重健康，店方亦提供了蒜蓉炒西兰花，偏腍，爽一点口感会较好。大大块烤饼拿上手暖暖的，毫不油腻，有少少厚度，够饱肚，又软又烟韧，底面带脆，单吃都几香。
芝士菠菜芝士偏干，影响咬口，即使慢慢咀嚼，cottage cheese的淡香也不算太出。打成蓉的菠菜稍咸，香料的份量未尽完美，不够惹味。
Lamb Madrash 马德拉斯烩羊椰香较重的madrash，有蕃茄带酸的清新，加上微辣，开胃、香口又惹味，无论伴饭还是伴烤饼都一流。羊肉不嚡不韧，连著少少脂肪的一块，入口特别嫩，且有不太重的膻香。白饭不是印度的basmati，形状跟泰国米一样，不算太腍但稍湿，胜在有饭香。
Tandoori Chicken 印式唐都里烤鸡选了两款咖喱，来个干身的烤鸡。鸡肉相当入味，Tandoori很香，够味又不太重。鸡肉未算嫩滑，但绝不嚡口。不过单点这道的话，饭或烤饼可能会偏干。
未尽完美，但份量和味道都不俗。环境不错，有气氛，只是座位少少逼，以亲切的服务搭救。以这价钱，算是物有所值。
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