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餐厅: 竹面譜
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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到访过餐厅位于太子主打梦王和牛丼的分店,食材高水准让人回味🫦 这次来了位于新蒲岗的总店,是一间传统的港式粉面店,有不少相熟的街坊惠顾,人情味满满❤️(稍微吐一下苦水😝 餐厅于OP网页显示步行约9分钟,实际走了多一倍,烈火当空香汗淋漓哈哈😂😂)▫️❥$𝟯𝟳 净猪润拼水饺:猪润不柴不腥,入口爽脆,很美味👍🏻水饺大大颗,中间包著鲜虾和木耳丝,鲜甜爽口🥟✂︎❥$𝟰𝟲 鲍汁冬菇花胶:花胶颇为厚实,爽而滑溜🫶🏻切成片状的冬菇吸收了浓郁的鲍汁,惹味十足🍄‍🟫🫶🏻 很适合来一碗白米饭🍚✂︎❥$𝟯𝟰 墨鱼饼拼鲜奶卷❥$𝟯𝟰 鲜鲮鱼球拼香茅鸡翼餐厅的炸物非常出色,一场来到建议一定要试试❤️真材实料的鲮鱼球鲜、爽、弹,加了芫荽气味迷人🐠🌿鸡翼肉质松软嫩,加上酥香的炸粉,美味不油腻🐥👍🏻墨鱼饼中加了粟米颗粒,气味更显清新🐙🫶🏻鲜奶卷两侧稍微炸得过火,不过仍无损它酥脆奶香的口感🫶🏻✂︎❥$𝟱𝟴 黑柏叶:黑柏叶拌著葱丝,沾上辣椒豉油,爽脆可口带著嚼劲,滋味得很👅✂︎❥$𝟯𝟴 姜葱鲩鱼皮:晶莹半透的鲩鱼皮口感既爽又脆👍🏻 水准相当不错🐠👍🏻✂︎❥$𝟭𝟬 清心火:餐厅特制的足料凉茶,有正常、少甜、走甜可以选择🥤✂︎❥$𝟭𝟬 腐乳通菜:
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到访过餐厅位于太子主打梦王和牛丼的分店,食材高水准让人回味🫦 这次来了位于新蒲岗的总店,是一间传统的港式粉面店,有不少相熟的街坊惠顾,人情味满满❤️
(稍微吐一下苦水😝 餐厅于OP网页显示步行约9分钟,实际走了多一倍,烈火当空香汗淋漓哈哈😂😂)
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❥$𝟯𝟳 净猪润拼水饺:
猪润不柴不腥,入口爽脆,很美味👍🏻
水饺大大颗,中间包著鲜虾和木耳丝,鲜甜爽口🥟
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❥$𝟰𝟲 鲍汁冬菇花胶:
花胶颇为厚实,爽而滑溜🫶🏻
切成片状的冬菇吸收了浓郁的鲍汁,惹味十足🍄‍🟫🫶🏻 很适合来一碗白米饭🍚
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❥$𝟯𝟰 墨鱼饼拼鲜奶卷
❥$𝟯𝟰 鲜鲮鱼球拼香茅鸡翼
餐厅的炸物非常出色,一场来到建议一定要试试❤️
真材实料的鲮鱼球鲜、爽、弹,加了芫荽气味迷人🐠🌿
鸡翼肉质松软嫩,加上酥香的炸粉,美味不油腻🐥👍🏻
墨鱼饼中加了粟米颗粒,气味更显清新🐙🫶🏻
鲜奶卷两侧稍微炸得过火,不过仍无损它酥脆奶香的口感🫶🏻
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❥$𝟱𝟴 黑柏叶:
黑柏叶拌著葱丝,沾上辣椒豉油,爽脆可口带著嚼劲,滋味得很👅
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❥$𝟯𝟴 姜葱鲩鱼皮:
晶莹半透的鲩鱼皮口感既爽又脆👍🏻 水准相当不错🐠👍🏻
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❥$𝟭𝟬 清心火:
餐厅特制的足料凉茶,有正常、少甜、走甜可以选择🥤
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❥$𝟭𝟬 腐乳通菜:
通菜幼嫩,腐乳不过咸👌🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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