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2022-06-13 57 浏览
旺角一向好多食肆,今日约咗朋友去睇戏,顺道去揾下有咩好嘢食。经过左一间西餐厅,见佢人头涌涌, 一于去试吓。餐厅主力做石烧牛扒,除咗套餐之外,仲可以加钱食生蚝。同朋友一齐叫咗两款牛扒——肉眼及牛柳,再加左两杯特饮同半打生蚝。半打生蚝生蚝最大忌就系洗得唔干净,不过餐厅处理开蚝处理得好好,既冇蚝壳碎,蚝身亦都保持冰冻。食落口感特别,最重要系唔太肥,唔觉得滞之余味道亦都好浓郁。石烧牛扒——肉眼/牛柳石烧板温度唔太低,啱晒钟意食铁板我,块牛扒size一啲都唔细,肉质方面肥瘦适中又唔系好多筋,放想石烧版之后好快就热辣辣食得。乳酸特饮——个餐仲包括一杯乳酸特饮,正,好耐冇饮过益力多,再加上果味,口感清新仲可以消滞。
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旺角一向好多食肆,今日约咗朋友去睇戏,顺道去揾下有咩好嘢食。经过左一间西餐厅,见佢人头涌涌, 一于去试吓。餐厅主力做石烧牛扒,除咗套餐之外,仲可以加钱食生蚝。同朋友一齐叫咗两款牛扒——肉眼及牛柳,再加左两杯特饮同半打生蚝。

半打生蚝
生蚝最大忌就系洗得唔干净,不过餐厅处理开蚝处理得好好,既冇蚝壳碎,蚝身亦都保持冰冻。食落口感特别,最重要系唔太肥,唔觉得滞之余味道亦都好浓郁。

石烧牛扒——肉眼/牛柳
石烧板温度唔太低,啱晒钟意食铁板我,块牛扒size一啲都唔细,肉质方面肥瘦适中又唔系好多筋,放想石烧版之后好快就热辣辣食得。

乳酸特饮——个餐仲包括一杯乳酸特饮,正,好耐冇饮过益力多,再加上果味,口感清新仲可以消滞。
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堂食