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2021-12-05
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今日同女友去澳南海岸食饭，Our Little Dream既门面平平无奇，但餐牌却吸引到我，晚市套餐最平只要$288😱餐厅由一对90后夫妇经营，今日我仲见到佢地两个可爱既仔女！入面餐厅面积几大，厨房属于开放式。全部座位放置系餐厅既一边，剩下既空间系儿童既游乐场。一坐低老板娘送上一粒看似朱古力既小食，原来系墨鱼汁制成既天妇罗，入面系刺身级嘅带子🤩。外层面衣香脆薄身，浓郁既蒜蓉酱同鲜甜既带子好夹，估唔到小食已经咁精致😍- 希腊鱼汤 🇬🇷 味道同中式鱼汤截然不同，柠檬同香草既味道好突出，另外鱼无骨兼肉质鲜嫩。平时西餐嘅餐汤多数系忌廉汤或番茄汤，今次希腊鱼汤有惊喜，一饮便爱上😍- 风干火腿番茄蓉包片🇪🇸餐厅将风干火腿切得比较碎，食既时候唔需要过度既咀嚼🤣。面包非常香脆，加上蕃茄碎同少许橄榄油，香味扑鼻，同时几开胃。- 日本真蚝配樱花虾意大利饭 🇯🇵 嚟自岩手县既真蚝同我手掌一样大。肉质饱满口感肥美。另外配上冲绳既海葡萄，口感超似鱼卵。意大利饭由樱花虾同紫菜整成，食落唔会话太creamy食一两啖就好腻，加左樱花虾令口感更丰富。套餐加$50就可以食到别出心裁既意大利饭同生蚝😚- 龙虾意粉厨师将虾头
餐厅由一对90后夫妇经营，今日我仲见到佢地两个可爱既仔女！入面餐厅面积几大，厨房属于开放式。全部座位放置系餐厅既一边，剩下既空间系儿童既游乐场。
一坐低老板娘送上一粒看似朱古力既小食，原来系墨鱼汁制成既天妇罗，入面系刺身级嘅带子🤩。外层面衣香脆薄身，浓郁既蒜蓉酱同鲜甜既带子好夹，估唔到小食已经咁精致😍
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- 希腊鱼汤 🇬🇷
味道同中式鱼汤截然不同，柠檬同香草既味道好突出，另外鱼无骨兼肉质鲜嫩。平时西餐嘅餐汤多数系忌廉汤或番茄汤，今次希腊鱼汤有惊喜，一饮便爱上😍
希腊鱼汤
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- 风干火腿番茄蓉包片🇪🇸
餐厅将风干火腿切得比较碎，食既时候唔需要过度既咀嚼🤣。面包非常香脆，加上蕃茄碎同少许橄榄油，香味扑鼻，同时几开胃。
风干火腿番茄蓉包片
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- 日本真蚝配樱花虾意大利饭 🇯🇵
嚟自岩手县既真蚝同我手掌一样大。肉质饱满口感肥美。另外配上冲绳既海葡萄，口感超似鱼卵。意大利饭由樱花虾同紫菜整成，食落唔会话太creamy食一两啖就好腻，加左樱花虾令口感更丰富。套餐加$50就可以食到别出心裁既意大利饭同生蚝😚
日本真蚝配樱花虾意大利饭
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- 龙虾意粉
厨师将虾头炒香然后制成酱汁，味道非常浓郁，入面仲有虾粒添！酱汁稠身既质感令意粉好挂汁。餐厅亦好细心将龙虾起左肉，龙虾肉质几弹牙👍🏻。
龙虾意粉
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最后每人有一杯饮品，我同女友分别叫左芒果smoothies同朱古力。
呢个dinner set令我完全感受到老板对于食物既热诚。每一道菜都充满心思，连免费小食都非常精致，令我彷如食紧Fine Dining。Our Little Dream绝对系我系将军澳食过最好既西餐👏🏻
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