元祖和風食堂虎藏 (已結業)

几年前开业，大排长龙，等半小时都未能入座。附近多了两家堂食连锁寿司店，几家日本料理外卖店。最近每次前去，无须等候，直接便可入座。自助安心和自己拿杯取清水。店员只负责落单和上菜。 我几乎每次都叫这套餐。汤面底有3款。面豉汤底，附有半只烚旦，义烧只得1-2片。对我来说，己经好足够。重点是此套餐有我最喜欢的带子寿司。单叫都要$32/2件。三文鱼寿司亦不赖。寿司饭尚有进步空间，可以加多点日本醋。伴菜是牛蒡和菠菜，营养十足，两样我都喜欢。如果可以追加就更好了。有次，我改转口味，试了此款滑旦猪排饭。其实用料是十足的，猪排ok,  滑旦有点过熟。白饭就太多了。我总觉得调味太淡，不够多汁，有点索然无味。希望厨房收到食客意见，可以钻研改善，变它为美食。