札幌拉麵屋

营业中

休息中

五月二日﹙土﹚吃简单的日式晚餐，这里算是其中一个好选择。之前多次来到都是吃拉面为主，其实这里还有不少其他食物也做得不错。今次就试试烧鱼，开始到春夏天，又是吃鯵﹙池鱼﹚的季节，就来个池鱼开边烧吧。坐在橱房对出的二人座位，师傅正指导新入职的厨子工作，十分认真细心。坐位正好望到厨房内烧炉上的池鱼，不久定食便送到了。先喝点味噌汤，味道和午餐在君吃到的差天共地，这才是像样的味噌汤味道。渍物是青瓜和萝卜，味道恰到好处，特别是萝卜做得很好。烧鱼烧得金黄，虽然较干身但香口，再加入些少柠檬汁，使本身的鱼味更突出而鱼吃起来亦不会太干太「鞋」口。一口软棉的白饭，配一口烧鱼，不烧一会就把定食清了。坐了一会结帐离开才六十元，简单一餐烧鱼白饭，也能吃得称心满足，不是餐餐也大鱼大肉的。