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2023-03-07
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Chez Bistro主打平民法菜，用好亲民嘅价钱就可以食到高水准菜式非呢度莫属！夜晚就食呢度嘅4-course dinner set，价钱丰俭由人，由$298 至$460 不等～轻轻讲下呢度嘅餐包，真系好好食！烘得热辣辣，有提子包、坚果包同牛角酥，配埋橄榄油黑醋，好香！前菜叫咗香煎法国自然放养鹅肝配焦糖苹果砵酒汁，鹅肝厚身肥美，配上焦糖苹果砵酒汁真系绝配！如果鹅肝再煎香少少至外脆内软就更好！餐汤系豆苗忌廉汤，豆苗味道好出，包你一试就知系咩汤。豆苗汤好Creamy好饮，好开胃～主菜就叫咗本月推介：炭烧北海道十胜A4极黑和牛上腰脊肉眼盖配牛肉浓汁，5成熟，一见到和牛就会以为系油脂极重同埋入口即溶，但呢款相对肥瘦适中，牛味亦较浓郁！最后甜品苹果金宝配云尼拿雪糕，即叫即焗，金宝脆卜卜，冷热交融，为晚餐划上完美句号。
夜晚就食呢度嘅4-course dinner set，价钱丰俭由人，由$298 至$460 不等～
轻轻讲下呢度嘅餐包，真系好好食！烘得热辣辣，有提子包、坚果包同牛角酥，配埋橄榄油黑醋，好香！
前菜叫咗香煎法国自然放养鹅肝配焦糖苹果砵酒汁，鹅肝厚身肥美，配上焦糖苹果砵酒汁真系绝配！如果鹅肝再煎香少少至外脆内软就更好！
餐汤系豆苗忌廉汤，豆苗味道好出，包你一试就知系咩汤。豆苗汤好Creamy好饮，好开胃～
主菜就叫咗本月推介：炭烧北海道十胜A4极黑和牛上腰脊肉眼盖配牛肉浓汁，5成熟，一见到和牛就会以为系油脂极重同埋入口即溶，但呢款相对肥瘦适中，牛味亦较浓郁！
最后甜品苹果金宝配云尼拿雪糕，即叫即焗，金宝脆卜卜，冷热交融，为晚餐划上完美句号。
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