阿鴻小吃 (已搬遷) 新店位置

2022.09.21 庆生饭又来一个米芝莲餐厅。这次是位于观塘鸿图道的潮州菜。捞面的酱油锅气味有点重，有小虾干，芽菜与面的份量差不多。鹅肝很入味，有淡淡的卤水香，虽然没有入口即化，但口感软绵黏滑，可以一试。千层腐竹，每层都很入味，而且卤水不咸，味道刚刚好。值得一试鹅片份量还可以，肉质嫩滑入味。元蹄卖相不错，但有骚味。墨鱼口感弹牙，是推荐吃的。蚝饼火候控制得不错，吃起来很脆，但蚝的分量并不多。十分推荐这个芥兰非常鲜嫩，没有菜渣。闻到杏仁香，吃不到杏仁味。感觉就是吃了一碗猪肺老火汤。份量可以够两个人分。店舖整体铺面不大，有两三间房，但因为系板间房月，所以隔音不是太好。卤水可以一试；捞面个人觉得有点油；汤味道还可以，用料也是不错的。这间米芝莲餐厅的店铺装潢一般，但价格上算是比较平民化，不过店内人手是真的严重不足，叫点菜也叫了几次。