魚眾不同酸菜魚 (君譽峰)

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位于北角的鱼众不同酸菜鱼是一家以酸菜鱼闻名的中菜馆。酸菜鱼配白饭。这道菜以新鲜的鱼片和酸菜为主要原料，经过独特的烹调方式呈现出一种酸辣开胃的口感。鱼片肉质鲜嫩，搭配上酸菜的清爽酸味，相得益彰。菜品的汤汁酸辣可口，带有微微的麻辣风味，令人回味无穷。配上香喷喷的白饭，这道酸菜鱼套餐绝对是一份满足而美味的餐点。香辣汤煮生鱼片配自家制红薯粉。这道菜以鲜嫩的生鱼片和香辣汤为主要元素，搭配上口感独特的红薯粉，呈现出一种浓郁而辣味十足的汤品。汤底鲜香浓郁，辣味适中，能够带出生鱼片的鲜美。我还增添了黑百叶，增加口感。红薯粉的嚼劲和口感丰富了整道菜的层次感。这道套餐既有丰富的口味，又能够满足食客对于辣味的需求。这里以其独特的酸菜鱼和香辣汤煮生鱼片闻名，正在寻找一家能够品味正宗酸菜鱼的你，这里绝对是一个值得一试的地方。